طريقة تحضير التيراميسو Tiramisu
نقدم لكِ اليوم طريقة عمل طريقة تحضير التيراميسو Tiramisu والتي لن تحتاج الكثير من الوقت لتحضيرها وبخطوات بسيطة وسهلة
المقادير:
- بسكويت أصابع الست.
- كوب إسبريسو.
- ربع كوب سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
- صفار 3 بيضات مبستر.
- 250غ جبن ماسكربون.
- ربع كوب مسحوق الكاكاو.
الطريقة:
لتحضير الكاسترد: اخلط جبن الماسكارون في زبدية مع صفار البيض والفانيليا والسكر الناعم. اخفق المزيج جيداً.
غمس بسكويت أصابع الست في زبدية قليلة العمق بالإسبريسو حتى تنغمر ولكن دون أن تتشبع. ضع في صحن التقديم طبقة من بسكويت أصابع الست وخليط الكاسترد حتى يمتلئ. انثر فوقه مسحوق الكاكو. غط الصحن بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
تابعوا المزيد وكل ما يهمكم عن مجموعة البيادر العالمية لتغليف الأطعمة عبر قناتهم الخاصة على موقع يوتيوب