مفروكة الفستق
- تاريخ النشر: 2021-02-01 آخر تحديث: 2023-11-21 الصنف: حلويات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير مفروكة الفستق الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 250 سعرة حرارية
- 1/2 كوب دقيق الذرة
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- 2مغلف دريم ويب
مقادير حشوة مفروكة الفستق
- 300 جرام فستق حلبي، غير مملح ومفروم
- 300 جرام كاجو غير مملح، مفروم
- 5/1 كوب سكر ناعم
- 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
مقاديرعجينة المفروكة
- 2 كوب كريمه دريم ويب
- 2 ملعقة كبيرة مربى الورد
للتزيين
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- لتحضير الحشوة
تم نسخ الرابطاخلطي معاً الكورن فلاور بكمية قليلة من الحليب إلى أن تتشكل لديك عجينة خفيفة.
- خلط الحليب مع مسحوق دريم ويب والكورن فلاور
تم نسخ الرابطامزجي الكمية المتبقية من الحليب مع مسحوق دريم ويب في مقلاة متوسطة الحجم ذات قاعدة سميكة ثم ضعيها على النار مع التحريك المستمر.
أضيفي خليط الكورن فلاور إلى المزيج واطهي على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر إلى أن يبدأ المزيج باتخاذ قوام كثيف. - طريقة تطبيق مفروكة الفستق
تم نسخ الرابطغطي سطح المزيج بطبقة من نايلون تغليف الأطعمة "كلينغ" وذلك لمنع جفاف السطح، ثم اتركيه يبرد في حرارة الغرفة.
تحضير عجينة المفروكة اخلطي الفستق الحلبي المفروم والكاجو المفروم مع السكر الناعم وماء الورد وماء الزهر في وعاء كبير، تابعي الخلط إلى أن تتشكل عجينة.
ضعي ورق الخَبز في قاع وجوانب صينية بقياس 25 × 25 سم، ثم اضغطي نصف كمية المفروكة بالتساوي في قاع الصينية، اتركيها تبرد ثم أخرجيها وضعيها جانباً. - تقديم مفروكة الفستق
تم نسخ الرابطضعي ورق الخَبز مرة أخرى ثم ضعي باقي العجينة واتبعي نفس الطريقة السابقة.
اتركيها تبرد ، قطعيها إلى مربعات للتقديم، زينيها بكريم دريم ويب ومربى الورد.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 250 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
