تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيكة الشوكولاتة بجوز الهند الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 350 سعرة حرارية
- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو
- 1 كوب زبدة طرية
- 2 كوب سكر بني فاتح
- 4 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- علبة كاملة من حليب جوز الهند
مقادير كيكة الشوكولاتة بجوز الهند
- 16 أوقية كريمة الشوكولاتة
- 1 1/2 كوب جوز هند مبشور
للتزيين
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطفي وعاء متوسط ضعي الدقيق والقرفة والملح وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو واخلطيهم جميعاً حتى تتجانس المقادير.
- خفق الزبدة
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكر البني بمضرب كهربائي حتى يصبح المزيج رقيقًا.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطضيفي البيض واحدة فقط في كل مرة مع الخفق لدمج كل إضافة قبل إضافة التالية ثم ضيفي الفانيليا واخفقيهم حتى تمتزج المكونات، ثم زيدي ربع كمية الدقيق إلى خليط الزبدة واضربي على سرعة منخفضة حتى يمتزجوا.
- إضافة الحليب
تم نسخ الرابطضيفي نصف حليب جوز الهند وأخفقي مرة أخرى، ثم ضعي الدقيق المتبقي ثم حليب جوز الهند المتبقي واخفقي حتى تمتزج المكونات بالكامل.
- شوي الكيك
تم نسخ الرابطغلفي صينية الخبز بورق زبدة وادهنيها برذاذ غير لاصق، ثم أسكبي خليط الكيك على صينية الخبز المُعدة ووزعيه في طبقة متساوية، ثم اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتم ضبط الوسط وتبدأ الحواف في الانسحاب بعيدًا عن الصينية ثم اخرجيها من الفرن ودعيها لتبرد تماما.
- تزيين الكيك
تم نسخ الرابطبمجرد أن تبرد الكعكة ضعي كريمة الشوكولاتة على الوجه وافرديها في طبقة متساوية. رشي جوز الهند المبشور على الوجه وقطعيها وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 350 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
