كيفية طبخ سلطة الأرز

  • تاريخ النشر: 2022-03-24 الصنف: سلطات التقييم:
كيفية طبخ سلطة الأرز

يدخل الأرز في إعداد كثير من أنواع السلطات اللذيذة وسهلة التحضير، وتعد مثل هذه السلطات مناسبة للأشخاص النباتيين أو الذين يتبعون حمية غذائية، تعرفي على كيفية طبخ سلطة الأرز المشهورة من المطبخ الإيطالي أعدّيها كطبق مقبلات بجانب المشاوي واللحوم والأسماك وقدّميها باردة وزيني بها سفرتك.
 

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 36146 سعرة حرارية

مكونات الأرز

كوب من الأرز طويل الحبة.
كوب ونصف من الماء.

مكونات الصوص

خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
عصير حبة من الليمون.
ملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية (زعتر وريحان وبقدونس وميرامية ورقائق الفلفل الأحمر).
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.

مكونات السلطة

ثماني حبات من الطماطم المجففة المفرومة ناعماً.
حبة من الفلفل الرومي برتقالي اللون مقطعة لمكعبات.
حبة من الخيار مقطعة لمكعبات.
رأس من البصل الأحمر مقطع لمكعبات.
نصف كوب من الطماطم الكرزية مقطعة.
نصف كوب من الذرة الحلوة المعلبة.
نصف كوب من الزيتون الأسود والأخضر منزوع النوى مقطع لشرائح.
أربع ملاعق كبيرة من الصنوبر.
ثلاث ملاعق كبيرة من الريحان المفروم.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم.

مكونات التزيين

ربع كوب من أوراق النعناع الطازج المفروم.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. طهي الأرز
    تم نسخ الرابط
    يوضع الأرز المنقوع في قدر على النار ويضاف له الماء ويترك حتى ينضج تماماً ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.
    طهي الأرز
  2. تحضير الصوص
    تم نسخ الرابط
    تخلط مكونات الصوص جميعها معاً في وعاء زجاجي وترج جيدا حتى تمتزج ونحصل على مزيج متجانس جاهز للاستخدام.
    تحضير الصوص
  3. تجميع مكونات السلطة
    تم نسخ الرابط
    يوضع الأرز المطبوخ في وعاء الخلط وتضاف له جميع مكونات السلطة المفرومة.
    تجميع مكونات السلطة
  4. مزج مكونات السلطة
    تم نسخ الرابط
    تخلط مكونات السلطة حتى تتداخل معاً، ويوزع عليها الصوص وتقلب.
    مزج مكونات السلطة
  5. تقديم سلطة الأرز
    تم نسخ الرابط
    تفرد سلطة الأرز في طبق كبير وتزين بالأعشاب الطازجة.
    تقديم سلطة الأرز
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 36146 الدهون 20g
الدهون المشبعة 2g الكربوهيدرات 43g
الألياف 3g سكر 5g
البروتين 6g الكوليسترول 0.0g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة