طريقة كيكة الأناناس بالكراميل

  • تاريخ النشر: 2022-04-19 آخر تحديث: 2022-06-27 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة كيكة الأناناس بالكراميل
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير كيكة الأناناس
كيكة الأناناس الشهية
كب كيك الأناناس

تتميز كيكة الأناناس بطعمها الشهي؛ لاحتوائها على طبقة من الكراميل الحلو والأناناس، كما يمنحها دقيق اللوز نكهةً خاصة فريدة من نوعها، يمكنكِ تحضير هذه الوصفة بخطواتٍ سهلة، وقدّميها مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة، تعرّفي على طريقة كيكة الأناناس بالكراميل بالخطوات والصور التوضيحية.
 

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 481 سعرة حرارية
مكونات الكراميل
كوب من السكر الحبيبات.
نصف كوب من شراب الذرة.
نصف كوب من الماء.
ربع كوب من الزبدة.
مكونات طبقة الأناناس
نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
كوب من السكر البني الغامق.
عبوة من الأناناس المعلب.
مكونات الكيك
كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
ستة ملاعق كبيرة من دقيق اللوز.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر.
كوب من الزبدة غير المملحة.
أربع بيضات.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة الحامضة.
مكونات التزيين
ربع كوب من حب الكرز المعلب.
  • طريقة التحضير

    • 80 دقيقة
  1. تحضير خليط الكراميل
    تم نسخ الرابط
    يوضع السكر البني والزبدة في قدر على نار متوسطة وتقلب المكونات حتى يذوب السكر وتتشكل الفقاعات ويحتاج لعدة دقائق.
    تحضير خليط الكراميل
  2. صب الكراميل بالقالب
    تم نسخ الرابط
    يسكب الكراميل بالقالب ويوزع بالتساوي.
    صب الكراميل بالقالب
  3. إضافة شرائح الأناناس
    تم نسخ الرابط
    تصف شرائح الأناناس فوق خليط الكراميل بالترتيب لتشكل طبقة واحدة.
    إضافة شرائح الأناناس
  4. تحضير خليط الدقيق
    تم نسخ الرابط
    يخفق الدقيق الأبيض ودقيق اللوز والبيكنج باودر والملح معاً ويترك الخليط جانباً.
    تحضير خليط الدقيق
  5. مزج السكر والزبدة والبيض والفانيلا والقشدة
    تم نسخ الرابط
    يمزج السكر والزبدة في وعاء منفصل ويضاف البيض بيضة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة جديدة، ثم تضاف الفانيليا والقشدة وتخلط المكونات جميعها معاً.
    مزج السكر والزبدة والبيض والفانيلا والقشدة
  6. صب الخليط وخبزه
    تم نسخ الرابط
    يصب الخليط فوق طبقة الأناناس والكراميل ويوزع بالتساوي، ثم تخبز كيكة الأناناس على حرارة 180° وتحتاج لمدة ساعة تقريباً، ويمكن زيادة الوقت 10 دقائق إضافية حسب نضج الكيك.
    صب الخليط وخبزه
  7. تقديم كيكة الأناناس
    تم نسخ الرابط
    تبرد كيكة الأناناس على رف شبكي لمدة خمس دقائق، ثم تقلب وتقدم دافئة وتزين بحبات الكرز.
    تقديم كيكة الأناناس
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 481 الدهون 26g
الدهون المشبعة 14g الدهون غير المشبعة 0.0g
الكربوهيدرات 60g الألياف 1g
سكر 44g البروتين 5g
الكوليسترول 113g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)