تشتهر كيكة الأناناس بطعمها المميز، وتتميز أيضاً بطبقة الكراميل التي تضيف نكهة خاصة للكيكة، نقدم لك اليوم طريقة كيكة الأناناس والكرز المقلوبة بطريقة ومكونات سهلة لتقدمي لعائلتك كيكة هشة ولذيذة.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 8 اشخاص
- 424 سعرة حرارية
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من السكر البني.
- بيضة.
- 4 ملاعق كبيرة من الكريمة.
- نصف كوب من عصير الأناناس.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الكيكة
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من السكر البني.
- 500 غرام من الأناناس الشرائح.
- 20 حبة من الكرز.
مكونات طبقة الأناناس
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تجهيز طبقة الكراميل
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة والسكر البني في مقلاة على نار متوسطة حتى يذوب السكر، ثم وزعيه بالتساوي في قاع المقلاة.
- ترتيب حبات الأناناس والكرز
تم نسخ الرابطأضيفي قطع الأناناس فوق السكر ورتبيها في القاع وعلى الأطراف، ثم أضيفي حبات الكرز بين فجوات الأناناس.
- خلط الزبدة والسكر
تم نسخ الرابطاخفقي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمياً.
- إضافة البيض والكريمة
تم نسخ الرابطأضيفي البيض والكريمة وعصير الأناناس إلى خليط الزبدة والسكر، ثم اخفقيهم جيداً.
- إضافة مكونات الكيكة الجافة
تم نسخ الرابطامزجي مكونات الكيكة الجافة وهي الطحين والملح والبيكنج باودر والقرفة في وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفيها تدريجياً إلى خليط البيض والكريمة واخفقيهم على سرعة منخفضة حتى تتشكل عجينة ناعمة.
- إضافة خليط الكيك فوق الأناناس
تم نسخ الرابطوزعي خليط الكيك بالتساوي فوق الأناناس والكرز، ثم ادخليها للفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 50 دقيقة.
- تبريد الكيكة وقلبها
تم نسخ الرابطأخرجي صينية كيكة الأناناس من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق، ثم اقلبيها على طبق التقديم بعناية.
- تقديم كيكة الأناناس
تم نسخ الرابطقطعي كيكة الأناناس وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 424 | الدهون | 16g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 10g | الكربوهيدرات | 68g |
| الألياف | 2g | سكر | 48g |
| البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
