طريقة عمل معكرونة بصلصة البيستو
- تاريخ النشر: 2019-10-07 آخر تحديث: 2023-11-13
يشتهر تحضير المعكرونة الإيطالية في كافة دول العالم، ولعلّ التي تحتوي على صوص البيستو هي الألذ على الإطلاق، واليوم سنوافيكِ بطريقة عمل معكرونة بصلصة البيستو.
معكرونة بصلصة البيستو
المكونات:
- 400 جرام معكرونة سباغيتي
- 1/2 كوب زيت زيتون
- 1 كوب صنوبر
- 2 كوب ريحان
- 3 فص ثوم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كوب جبن بارميزان مبروش
طريقة تحضير معكرونة بصلصة البيستو:
- ضعي قدر من الماء على النار واتركيه ليغلي، بعدها أضيفي قليلاً من الملح والزيت، واسلقي المعكرونة لحوالي 10 دقائق حتى تنضج، ثم صفيها وضعيها جانباً.
- ضعي الريحان، والثوم، والجبن والصنوبر في وعاء الخلاط، وأضيفي لها زيت الزيتون بشكل تدريجي مع الخلط حتى تحصلي على صوص ناعم.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود في النهاية، واخلطي الصوص ببسرعة؟
- ضعي المعكرونة في طبق التقديم، واسكبي فوقها صوص البيستو، وزينيها بورق الريحان.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
-
السمات