طريقة عمل صلصة الباربكيو
- تاريخ النشر: 2022-10-14 الصنف: صلصات التقييم:
طريقة عمل صلصة الباربكيو أو ما تُعرف بصلصة الشواء هي من أهم الصلصات التي تستخدم في تنكيه اللحوم والدجاج، وتتميّز بطعمها الحامض المائل إلى الحلاوة، وتختلف طرق إعدادها تبعاً للمكوّنات والمنكهات الداخلة في تحضيرها، فقد تكون حارّة أو حلوة، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب الدجاج المشوي من موقعنا.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 60 سعرة حرارية
- كوبان من صوص الكاتشب.
- كوب من الماء.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر البني.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- ربع ملعقة كبيرة من الخردل الناعم.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- نصف كوب من خلّ التفاح.
مقادير صلصة البابربكيو
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي المكوّنات مع بعضها في قدر على النار حتى الغليان، ثم اتركي الخليط على نار هادئة لمدة ساعة كاملة مع التحريك المستمر بين الحين والآخر حتى يتكاثف المزيج جيداً.
- تقديم صلصة الباربكيو
تم نسخ الرابطارفعي القدر عن النار، واتركي الصلصة حتى تبرد، ثم قدميها إلى جانب الوجبات المختلفة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 60 | الكربوهيدرات | 15g |
|---|---|---|---|
| سكر | 13g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
