تعتبر البطاطا واحدة من أكثر المقبلات المفضلة في جميع أنحاء العالم، يتمتع بها الناس من جميع الفئات العمرية، إذا كنت من محبي البطاطا فعليك بتجربة طريقة عمل بطاطا بيتزا هت المقرمشة وتحضيرها على أصولها تماما كالمطاعم، والتي تقدم عادةً بجانب البيتزا الشهية على طريقة مطعم بيتزا هت أيضاً، يمكنك أيضاً تقديمها كوجبة خفيفة مقرمشة لأفراد أسرتك أو كطبق جانبي مليء بالنكهات اللذيذة مع الأطباق المميزة في سفرتك.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية ولا تفوتي الوصفة!
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 297 سعرة حرارية
- مقادير البطاطا
- 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- البقدونس المفروم (اختياري).
- جبن بارميزان مبشور (اختياري).
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- غسل البطاطا وسلقها
تم نسخ الرابطاغسلي البطاطا جيداً للتخلص من أي شوائب عالقة، ثم قطعي البطاطا إلى شرائح متوسطة الحجم دون تقشيرها وضعيها في الماء مع القليل من الملح على نار متوسطة مدة خمس دقائق حتى تنضج، ثم ضعيها في حمام بارد وجفيفيها تماماً من الماء باستخدام منشفة المطبخ.
- تتبيل بطاطا
تم نسخ الرابطاخلطي التوابل جميعها في وعاء مع زيت الزيتون، ثم أضيفي البطاطا المسلوقة وقلبيها حتى تتغطى جيداً، واتركيها جانباً لمدة 10-15 دقيقة.
- خبز البطاطا
تم نسخ الرابطحضري صينية الخبز وغطيها بورق زبدة أو ادهنيها بقليل من زيت الزيتون، ثم ضعي البطاطا المتبلة واخبزيها في فرن محمي على درجة حرارة 210° لمدة 15-17 دقيقة، ثم اشويها لمدة 5-7 دقائق مع التقليب المستمر حتى تحصلي على طبقة خارجية مقرمشة.
- تقديم بطاطا بيتزا هت
تم نسخ الرابطزيني البطاطا بالبقدونس وجبنة البارميزان، وقدميها ساخنة مع المايونيز أو كاتشب الطماطم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 297 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الكربوهيدرات | 38g |
| الألياف | 3g | سكر | 1g |
| البروتين | 9g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
