يعتبر الكاسترد أحد أنواع الحلويات التي لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها، وتمتاز بأنه يمكن تقديمها ساخنةً أو باردةً، كما يمكن للأطفال الرضّع تناولها لسهولة بلعها، وتدخل في إعداد العديد من الحلويات الباردة، لذا نقدم طريقة عمل بسكويت الكاسترد بخطوات بسيطة وبالصور.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 122 سعرة حرارية
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من بودرة الكاسترد.
- نصف كوب من السمنة.
- نصف كوب من السكر المطحون.
- بيضة واحدة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
مكونات بسكويت الكاسترد
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خفق السمنة والسكر
تم نسخ الرابطاخفقي السمنة والسكر بالمضرب اليدوي جيداً إلى أن يتجانسا.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطأضيفي البيض للخليط واخفقيه جيداً.
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطأضيفي كلاً من الكاسترد والدقيق والبيكنغ باودر بالتدريح واعجني المكونات جيداً لحين الحصول على عجينة متماسكة.
- تخمير العجينة
تم نسخ الرابطغطي العجينة بقطعة قماش جافة أو نايلون لاصق، واتركيها قلايلاً لترتاح.
- خبز بسكويت الكاسترد
تم نسخ الرابطافردي العجينة على سطح جاف، وشكّليها بواسطة قوالب البسكويت. ثم اخبزيه في فرن ساخن لمدة ربع ساعة.
- تقديم بسكويت الكاسترد
تم نسخ الرابطاتركي البسكويت إلى أن يبرد، وقدّميه مع الشاي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 122 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 24g | سكر | 18g |
| البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
