طريقة عمل بسكويت الكاسترد بخطوات بسيطة وسريعة

طريقة تحضير بسكويت الكاسترد بسهولة لتقديمه ساخناً أو بارداً ومناسب للأطفال الصغار والرضّع.

طريقة عمل بسكويت الكاسترد بخطوات بسيطة وسريعة

يعتبر الكاسترد أحد أنواع الحلويات التي لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها، وتمتاز بتنوع طرق تقديمها، حيث يمكن تقديمها ساخنةً لتمنح شعوراً بالدفء أو باردةً كتحلية مميزة في أيام الصيف الحارة. كما تعد خياراً مثالياً للأطفال الرضّع نظراً لسهولة بلعها وهضمها، مما يجعلها مفضلة لدى الأمهات لتحضيرها كوجبة مغذية مناسبة لصغارهم. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم الكاسترد كمكوّن رئيسي في العديد من الحلويات الباردة مثل التيراميسو أو البودينغ، مما يعزز من نكهتها الغنية ويضيف لها لمسة إبداعية. لذا نقدم طريقة عمل بسكويت الكاسترد بخطوات بسيطة وبالصور لضمان سهولة الإعداد والحصول على مذاق شهي.

شاهد أيضاً: بسكويت بالليمون

شاهد أيضاً: بسكويت اليوسفي

  • مكونات بسكويت الكاسترد

    • 30 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 220 سعرة حرارية

المكونات

كوب ونصف من الدقيق.
نصف كوب من بودرة الكاسترد.
نصف كوب من السمنة.
نصف كوب من السكر المطحون.
بيضة واحدة.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • طريقة تحضير بسكويت الكاسترد

    • 40 دقيقة
  1. خفق السمنة والسكر
    تم نسخ الرابط
    ابدئي تحضير بسكويت الكاسترد بخفق السمنة والسكر بالمضرب اليدوي جيداً إلى أن يتجانسا.
    خفق السمنة والسكر
  2. إضافة البيض
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البيض للخليط واخفقيه جيداً.
    إضافة البيض
  3. تحضير عجينة بسكويت الكاسترد
    تم نسخ الرابط
    أضيفي كلاً من الكاسترد والدقيق والبيكنغ باودر بالتدريح واعجني المكونات جيداً لحين الحصول على عجينة متماسكة.
    تحضير عجينة بسكويت الكاسترد
  4. تخمير العجينة
    تم نسخ الرابط
    غطي عجينة بسكويت الكاسترد بقطعة قماش جافة أو نايلون لاصق، واتركيها قلايلاً لترتاح.
    تخمير العجينة
  5. خبز بسكويت الكاسترد
    تم نسخ الرابط
    افردي العجينة على سطح جاف، وشكّليها بواسطة قوالب البسكويت. ثم اخبزيه في فرن ساخن لمدة ربع ساعة.
    خبز بسكويت الكاسترد
  6. تقديم بسكويت الكاسترد
    تم نسخ الرابط
    اتركي البسكويت إلى أن يبرد، وقدّميه مع الشاي.
    تقديم بسكويت الكاسترد
recipe print page - يمي ليالينا