طريقة عمل الهريس بالدجاج
- تاريخ النشر: 2017-09-29 آخر تحديث: 2023-11-15
يعدّ الهريس من الأطباق الخليجية ذائعة الصيت، والذي يُستخدَم فيه القمح مع مرق الدجاج أو اللحم والسمن. وهو من أشهر الأطباق في الخليج العربي.
إليكِ وصفة هريس الدجاج:
المقادير:
دجاج مفتت بشكل ناعم
ثلاثة أكواب من مرق الدجاج
منكهات بحسب الرغبة
كوب ونصف هريس
نصف كوب سمن
ملح بحسب الرغبة
الطريقة:
- اطبخي الهريس من خلال تحريكه بمرق الدجاج حتى ينضج.
- أضيفي إليه قطع الدجاج واستمري بالخفق حتى يتكون لديكِ خليط لزج.
- صبّي السمن على الوجه وقدميه ساخناً.
