الكيك بالشابورة وصفة هندية باكستانية مشهورة وذات شعبية كبيرة، تقدم عادة مع كوب من الشاي كوجبة إفطار شبه يومية وأساسية، إليك اليوم طريقة عمل الكيك بالشابوره المقرمشة خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 24 اشخاص
- 242 سعرة حرارية
- 5 بيضات.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- 150 غراماً من الزبدة.
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من ملون الطعام الأصفر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات كيك الشابورة
-
طريقة التحضير
-
- 70 دقيقة
- تنخيل المكونات الجافة
تم نسخ الرابطينخل الدقيق والبيكنج باودر والملح معاً في وعاء كبير ويوضع جانباً.
- خلط المكونات السائلة
تم نسخ الرابطيخفق البيض في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه رقيقاً، ثم يضاف له السكر والزبدة والفانيليا وملون الطعام ويخلطوا معاً.
- خلط المكونات الجافة والسائلة معاً
تم نسخ الرابطيضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض وتحرك المكونات جيداً.
- خبز الكيكة
تم نسخ الرابطيسكب مزيج الكيكة في صينية مرشوشة الزيت أو الزبدة، وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة.
- تقطيع الكيكة وخبزها مرة اخرى
تم نسخ الرابطتبرد الكيكة على رف سلكي، تقطع الكيكة إلى قطع وتوضع مرة أخرى في الفرن وتخبز القطع حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- تقديم قطع كيك الشابورة
تم نسخ الرابطتقدم قطع الكيك فوراً بعد أن تبرد قليلاً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 242 | الدهون | 12g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 29g | الألياف | 1g |
| سكر | 13g | البروتين | 5g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
