طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند
تُعد البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي انتشرت في مختلف دول الوطن العربي وتنوعت طرق إعدادها من مكان لآخر، فهناك من يفضّلها بقوام يشبه الكيك، وآخرون يحبونها أكثر مقرمشة ومحمّرة، وفي هذه الوصفة سنتناول طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند بوصفة سهلة تناسب المناسبات والتجمّعات العائلية، خاصة عند تقديمها مع القطر الذي يضيف لها مذاقًا شهيًا ومتوازنًا.
شاهد أيضاً: طريقة المعمول: خطوات سهلة لتحضير الحلوى الشرقية
شاهد أيضاً: حلويات شرقية عصرية بنكهات غربية في عيد الأضحى
مكونات البسبوسة بجوز الهند
-
- 70 دقيقة
- 24 اشخاص
- 347 سعرة حرارية
- كوبان ونصف من السميد الخشن.
- نصف كوب من السميد الناعم.
- كوب ونصف من السكر الخشن.
- كوبان من جوز الناعم.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة ونصف من الخميرة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب ونصف من اللبن كامل الدسم..
- نصف كوب من اللوز المقشر والمقطع إلى أنصاف.
المكونات
- كوب من الماء.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من ماء الزهر.
- نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون.
مقادير القطر
-
طريقة تحضير البسبوسة بجوز الهند
-
- 45 دقيقة
- طريقة تحضير خليط البسبوسة
تم نسخ الرابطضعي كل المكونات في وعاء واخفقيها جيداً بواسطة خفاق كهربائي أو يدوي، ثم ادهني صينية الخبز بالقليل من الزيت النباتي وصبي فيها الخليط واتركيها ترتاح لمدة ساعة.
- طريقة تحضير القطر
تم نسخ الرابطضعي في القدر الماء والسكر وعصير الليمون واغليه لمدة عشر دقائق للحصول على سائل كثيف، ثم اسكبي عليه ماء الزهر وحركيه واتركيه يبرد.
- طريقة خبز البسبوسة
تم نسخ الرابطقطعي البسبوسة بالشكل المفضل ووزعي عليها قطع اللوز واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 200° لمدة خمس وأربعون دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اخرجيها من الفرن واسكبي عليها القطر مباشرة.
- طريقة تقديم البسبوسة
تم نسخ الرابطاتركي البسبوسة تبرد تماماً ثم رشيها بالقليل من جوز الهند المبشور وقدميها.
-
معلومات التغذية في البسبوسة بجوز الهند
| السعرات الحرارية | 347 | الكربوهيدرات | 49g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 5g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي البسبوسة؟ البسبوسة هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تنتشر في دول الوطن العربي وتتنوع طرق إعدادها من مكان لآخر.
- كيف يمكن إعداد البسبوسة بجوز الهند؟ يمكن إعداد البسبوسة بجوز الهند باستخدام وصفة سهلة تناسب المناسبات والتجمّعات العائلية، خاصة عند تقديمها مع القطر الذي يضيف مذاقاً شهيًا ومتوازنًا.
- هل يمكن تعديل قوام البسبوسة؟ نعم، يمكن إعداد البسبوسة بقوام يشبه الكيك أو أكثر مقرمشة ومحمّرة حسب التفضيل.
- ما هي فوائد تقديم البسبوسة مع القطر؟ تقديم البسبوسة مع القطر يضيف لها مذاقًا شهيًا ومتوازنًا، ما يجعلها أكثر استمتاعًا.
- هل توجد وصفات مشابهة للبسبوسة؟ يمكن مشاهدة وصفات مشابهة مثل المعمول، السمسمية الصحية، أو الحلويات الشرقية العصرية بنكهات غربية.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
