طريقة الإسبريسو بالحليب
- تاريخ النشر: 2020-12-10 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مشروبات التقييم:
يعتبر الإسبريسو بالحليب من أنواع مشروب القهوة المركز، التي يتم تناولها عادةً في فنجانين صغيرة الحجم، ويمكن تحضير العديد من المشروبات الأخرى منها، مثل: قهوة اللاتيه، والكابتشينو، والبلاك وايت، والموكا، وتحضر من خلال استعمال آلات مخصصة لها، أو بطريقة يدوية حسب نوع القهوة المحضرة منها، ويعود أصل الإسبريسو إلى دولة إيطاليا، ثم انتشر إلى باقي الدول، وتعرف بأنها مزيج من ستة أنواع من البن، يتمّ انتقاؤها، وتحميصها، وتخميرها بطريقة مخصصة لها، وتتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها التي سنتحدث عنها في هذا المقال.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- كوب صغير من السكر الأبيض الخشن.
- كوب صغير من الماء العادي.
- كوب صغير من القهوة سريعة الذوبان.
- مقدار كافي من الحليب.
- كمية من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
مقادير الاسبريسو بالحليب
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- يجهز الخلاط الكهربائي ويوضع فيه كل من المكونات التالية، السكر، والقهوة، والماء، ويشغل على سرعة مرتفعة حتى تمتزج جميع العناصر مع بعضها البعض بشكل جيد، وتتشكل رغوة كثيفة.
تم نسخ الرابط
- يوضع مقدار من الحليب في أبريق على النار، ويترك ليصل لدرجة الغليان.
تم نسخ الرابط
- يتم وضع مقدار من الرغوة التي تم تحضيرها على الأكواب.
تم نسخ الرابط
- يصب الحليب على الرغوة من مسافة مرتفعة.
تم نسخ الرابط
- يتم تزيين الأكواب برشة من مسحوق الكاكاو على الوجه.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
