سلطة التوت وسرطان البحر

  • تاريخ النشر: الأحد، 21 فبراير 2016 آخر تحديث: الإثنين، 20 يونيو 2016
سلطة التوت وسرطان البحر
مقالات ذات صلة
طريقة عمل البابا غنوج
سلطة الكسكسى
سلطة كول سلو التفاح

المكونات:

7 أوقية مزيج سلطة الربيع 
1 كوب توت
1 حبة مانغا مقطعة 
1 حبة أفوكادو
نصف بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح 
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون 
2 ملعقة عسل 
2 ملعقة خل أحمر 
1 ملعقة زيت زيتون 
نصف كيلو سرطان البحر
زيت زيتون 
ملح وفلفل
 
طريقة التحضير:
-في وعاء كبير، ضعي مزيج سلطة الربيع والتوت والمانغا والأفوكادو والبصل الأحمر.
-سخني في مقلاة كبيرة زيت الزيتون وأضيفي سرطان البحر والملح والفلفل حتى يصبح لون المزيج بنياً ومن ثم ضعي الخليط على سطح السلطة. 
-يمكن تحضير صلصة السلطة بمزج الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون معاً ومن ثم أضيفي المزيج إلى السلطة وقدميها.