رز عربي بالشعيرية

  • تاريخ النشر: 2022-02-11 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
رز عربي بالشعيرية

تُعتبر وصفة رز عربي بالشعيرية من أكثر الوصفات التي يتم تطبيقها يومياً بجانب العديد من الوصفات مثل الملوخية ويخنات اللحمة التي تكاد الموائد العربية لا تخلو من أحدها يومياً، لذلك يُعتبر إتقانها أمراً ضرورياً لكل بيت.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 331 سعرة حرارية

مقادير الأرز

كوب من الشعيرية.
ثلاث أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة (يمكن استخدام الأرز المصري قصير الحية).
خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
مكعب من مرقة الدجاج.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
خمس أكواب من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. طريقة غسل الأرز
    تم نسخ الرابط
    اغسلي الأرز عدة مرات وصفيه من الماء واتركيه جانباً.
    طريقة غسل الأرز
  2. طريقة تحمير الشعيرية
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت النباتي في قدر غير لاصق ثم أضيفي له الشعيرية وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
    طريقة تحمير الشعيرية
  3. طريقة طبخ الأرز
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الأرز للشعيرية ثم الملح ومكعب مرقة الدجاج وقلبي المكونات معاً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الماء واتركي الأرز يغلي لمدة خمس دقائق، بعدها غطي القدر وخففي النار لمدة ربع ساعة.
    طريقة طبخ الأرز
  4. طريقة تقديم رز عربي بالشعيرية
    تم نسخ الرابط
    اتركي الأرز يبرد لمدة خمس دقائق ثم قلبيه بالشوكة واسكبيه في الأطباق وقدميه ساخناً، يمكنك تزيينه بالبقدونس.
    طريقة تقديم رز عربي بالشعيرية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 331
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة