حلى أم علي بالتوست

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 06 مايو 2020
حلى أم علي بالتوست
مقالات ذات صلة
سفرة العيد من ليالينا يمّي: حلويات العيد العربية والعالمية وطرق عملها
اللقيمات المحشية
طريقة عمل الحلوى العمانية

يعتبر حلى أم علي من الحلويات التي تُقدم ساخنة لذلك تُقدّم بكثرة في فصل الشتاء، ويفضلها الكبار والصغار كما أنها سهلة التحضير، وتحتوي على العديد من القيّم الغذائيّة التي تمنح الجسم الطاقة وذلك لاحتوائها على المكسرات والحليب والعديد من المكونات الضرورية للجسم، ويمكن تحضيرها بعدة طرق مثل استخدام خبز التوست، وفي مقالنا هذا سنتعرف على طرق عمل حلى أم علي بالتوست لذيذة وسهلة.

مقادير حلى أم علي بالتوست

  • 1/3 كوب من الفستق الحلبي
  • 3 ملعقة كبيرة من السمن
  • 1/3 كوب من اللوز
  • 1/3 كوب من جوز القلب
  • 1/2 كوب من جوز الهند
  • 1/2 كوب من الزبيب
  • 17 قطعة من خبز التوست الأبيض منزوع الأطراف
  • 3/4 كوب من السكر الحبيبات
  • 1 كوب من كريمة الخفق
  • 3 كوب من الحليب السائل
  • 1 كوب من القشطة
  • 1 ملعقة كبيرة من القرفة البودرة
  • 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا
  • 1 كوب من الفستق الحلبي (للتزيين)

حلى أم علي بالتوست

طريقة عمل حلى أم علي بالتوست

  • يُسخن الفرن وتضبط حرارته على 200 درجة مئوية.
  • تُدهن قعر صينية الفرن بالسمن، ثم يُرص فيها خبز التوست.
  • يوضع الحليب مع السكر والقرفة والقشطة وكريمة الخفق في وعاءٍ عميق، ثم تُقلّب المقادير جيدًا حتى يصبح المزيج متجانس تمامًا.
  • يُصب مزيج الحليب فوق التوست، ثم يوّزع اللوز والفستق الحلبي والزبيب وجوز القلب وجوز الهند على السطح.
  • تُدخل صينية الحلى إلى الفرن وتترك لمدة تتراوح ما بين 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح لون سطح الحلى مائلًا للذهبيّ.
  • تُخرج الصينية من الفرن، ثم يُزيّن السطح بالفستق الحلبي المجروش ويقدم الحلى مباشرةً.

وأخيرًا قدمنا لكِ سيدتي وصفة سهلة وشهية لعمل حلى أم علي بالتوست، نتمنى أن تنال إعجابكِ ويمكنكِ تحضيرها دون جهدٍ أو عناء وتقديمها لضيوفكِ ولأفراد عائلتكِ دون مجهود يذكر، وننصح بتقديمها فور خروجها من الفرن وعدم حفظها، ويمكنك إضافة المكسرات المفضلة.