يعتبر حلى الخشخش من الحلويات السريعة الباردة التي تتكون من مزيج من البسكويت والكريمة والشعيرية الباكستانية وهو في الأصل قادم من باكستان ثم اشتهر أكثر في تركيا ثم إلى جميع دول العالم، ويتميز ببساطة مكوناته ومذاقه اللذيذ، واليوم نقدم لكِ حلى الخشخش دون حليب مكثف خطوة بخطوة، ويمكنك تقديمه بجانب القهوة العربية لطعم شهي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 360 سعرة حرارية
- 400 غرام من الشعيرية الباكستانية.
- 4 علب من القشطة.
- 4 مغلفات من البسكويت.
- 3 أكواب من الحليب البارد.
- مغلفان من بودرة الكريمة.
- مغلفان من الكريم كراميل.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
مقادير حلى الخشخش
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحميص الشعيرية
تم نسخ الرابطضعي الزبدة في المقلاة حتى تسخن وتذوب، ثم ضعي الشعيرية بعد تكسيرها وقلبيها باستمرار حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تحضير طبقة الكريمة
تم نسخ الرابطضعي بودرة الكريمة والكريم كراميل والكاسترد والقشطة وكوبين من الحليب واخفقي جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على سائل سميك القوام .
- طريقة تحضير البسكويت
تم نسخ الرابطاغمسي البسكويت في الحليب البارد ثم رصيه في قالب زجاجي.
- تحضير باقي طبقات حلى الخشخش
تم نسخ الرابطأضيفي طبقة أخرى من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الكريمة ثم باقي كمية الشعيرية .
- تقديم حلى الخشخش دون حليب مكثف
تم نسخ الرابطزيني حلى الخشخش بالسكر المكرمل الموجود مع الكريم كراميل ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ٦ ساعات، ثم قدميها باردة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 360 | الدهون | 23g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 12g | الكربوهيدرات | 89g |
| الألياف | 3g | سكر | 20g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
