Yummy

تارت البسكويت المطحون

  • تاريخ النشر: الجمعة، 27 نوفمبر 2020 آخر تحديث: الخميس، 26 نوفمبر 2020

يستخدم بسكويت الشاي في العديد من وصفات الحلويات ويعتبر المكوّن الرئيسي في إنتاجها، حيث يعد من أهمّ مكونات الوصفات وخصوصاً وصفة تارت البسكويت التي تتميز بمذاقها الشهي اللذيذ الرائع بالإضافة إلى الشكل الراقي الذي يقدم به، والذي يتكون من طبقتين مميزتين عن بعضهما البعض في الشكل والنكهة، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيره بكل بساطة.
 

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 6 اشخاص
مقادير تارت البسكويت المطحون
كوبان من بسكويت مطحون سادة
1/2 كوب حليب سائل
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت
3 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
مقادير الكريمة لتارت البسكويت المطحون
3 قطع جبنة كيري
1/2 علبة قشطة صغيرة
1/4 كوب سكر
1/4 كوب حليب بودرة
للتزيين
شوكولاتة مبشورة
موز حلقات
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 30 دقيقة
  1. طريقة تحضير تارت البسكويت المطحون
  2. يخفق البيض في وعاء مناسب الحجم، ويضاف له السكر مع الإستمرار في الخفق بشكل جيد، للحصول على مزيج كريمي متناسق.
  3. يخلط البسكويت مع كل من البيكنج باودر والحليب السائل.
  4. يضاف الزيت والفانيليا على مزيج السكر. ثم يتم إضافة باقي مكونات التارت ويمزج حتى يتكون خليط شبيه بالكيك.
  5. يوضع المزيج في قالب تارت مدهون ببعض من الزيت أو الزبدة.
  6. يخبز في الفرن الساخن مسبقًا على 180 درجة مئوية، ويترك لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
  7. يترك قالب التارت جانباً ليبرد جيداً.
  8. يتم خفق مكونات الكريمة بالخلاط الكهربائي ثم يوزع على القالب، ويوضع القالب في الثلاجة.
  9. يزين التارت بالشوكولاته المبشورة والموز ويقدم باردًا.