غالباً ما يستخدم السميد في تحضير البسبوسة والمعمول، جربي اليوم تحضير بودينغ السميد باللوز الشهي وزيني به سفرتك، حضري الوصفة بخطوات سهلة وقدميها كوجبة تحلية بعد طبق من البرياني الحار أو كنوع من الحلويات الباردة المنعشة في أيام الصيف الحارة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 1850 سعرة حرارية
- كوب سميد
- ¼ كوب دقيق لوز
- ½ كوب سمن
- ¾ كوب سكر
- ¼ كوب شرائح لوز
- كوب حليب
- ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- مكسرات وفواكه مجففة للتزيين
مقادير بودينغ السميد باللوز
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاحضري قدر وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي فيه السميد ودقيق اللوز ثم قلبي باستمرار حتى يتحمص الخليط ويتحول لونه للذهبي الفاتح، خففي حرارة النار ثم ضعي السمن على السميد ودقيق اللوز واستمري في التقليب عشر دقائق حتى ينضج السميد ويتشرب السمن.
- إضافة السكر والهال
تم نسخ الرابطأضيفي السكر والهال المطحون وشرائح اللوز وقلبي ثم ارفعي القدر من على النار ثم زيدي عليه الحليب وقلبي بحركة سريعة، أعيدي القدر على نار هادئة مرة أخرى واتركيها خمس إلى سبع دقائق على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يتشرب الخليط الحليب بالكامل.
- تقديم بودينغ السميد باللوز
تم نسخ الرابطارفعي القدر من على النار ثم غطيها واتركي بودينغ السميد باللوز تبرد تماماً، في أطباق التقديم اغرفي بودينغ السميد وزينيه باللوز وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1850 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
