تعد البسبوسة من الحلويات الشعبية التي تتميز بالطعم الرائع والمقبول من الجميع، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها في المنزل، تعرفي اليوم على طريقة عمل البسبوسة بالسميد بالصور والمقادير وقدميها لعائلتك بجانب فنجان القهوة العربية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 22 اشخاص
- 260 سعرة حرارية
- 90 غراماً من الزبدة.
- 200 غرام من السميد الخشن.
- 50 غراماً من السميد الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- رشة من الملح.
- 150 غراماً من الزبادي.
- 50 غراماً من السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
- ملعقة كبيرة من الطحينة.
- نصف كوب من اللوز المقشر.
- كوب ونصف من شراب السكر.
مكونات البسبوسة
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- خلط السميد والزبدة
تم نسخ الرابطاخلطي الزبدة المذوبة مع السميد بنوعيه في وعاء متوسط الحجم، غطيه واتركيه لمدة نصف ساعة على الأقل.
- خلط الزبادي بالسكر
تم نسخ الرابطاخلطي السكر مع الزبادي وماء الورد في وعاء صغير.
- خلط مكونات البسبوسة
تم نسخ الرابطأضيفي خليط الزبادي والبيكنج باودر والصودا والملح لخليط السميد، حركي المكونات معاً بحيث تمتزج بالكامل.
- سكب خليط البسبوسة في صينية
تم نسخ الرابطادهني صينية فرن مربعة الشكل بالطحينة، ثم اسكبي خليط البسبوسة فيها ووزعيه بالتساوي، ثم غطيها واتركيها جانباً لمدة 15 دقيقة.
- خبز البسبوسة
تم نسخ الرابطقطعي البسبوسة برفق باستخدام سكين حاد على شكل ماسات أو مربعات حسب رغبتك، ثم زينيها باللوز، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة مع تحمير الوجه.
- تقديم البسبوسة
تم نسخ الرابطقطعي البسبوسة بعد أن تبرد قليلاً، قدميها بعد تشريبها بشراب السكر حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 260 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
