المهلبية بالفراولة والشوكولاتة - حلى بارد بطبقات شهية وجذابة
وصفة سهلة لتحضير مهلبية الفراولة والشوكولاتة بطعم غني ومظهر جذاب يناسب المناسبات أو التحلية اليومية
المهلبية بالفراولة والشوكولاتة من الحلويات الباردة التي تجمع بين البساطة والطعم الغني في آنٍ واحد. تتميز هذه الوصفة بقوامها الكريمي الناعم ونكهتها المنعشة، مع طبقات متناسقة من المهلبية والفراولة والشوكولاتة. كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت طويل أو خطوات معقدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات. شكلها الجذاب وطعمها المتوازن يجعلها محبوبة لدى الكبار والصغار.
الخطوات الأساسية لتحضير المهلبية بالفراولة والشوكولاتة
تحضير مهلبية الشوكولاتة والفراولة لا يحتاج إلى خبرة كبيرة، بل يعتمد على خطوات واضحة وبسيطة تضمن الحصول على حلى بارد ناجح بطبقات متناسقة وطعم متوازن. هذه الوصفة تجمع بين القوام الكريمي للمهلبية ونكهة الفراولة الطازجة والشوكولاتة الغنية، لتقدمي حلى منعش ولذيذ في أي وقت. كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت طويل، إليك خطوات تحضيرها:
- خلط مكونات المهلبية على البارد وطبخها حتى تثخن.
- إضافة الزبدة والفانيليا وكريمة الشانتيه.
- سكب المهلبية وتركها تبرد.
- تحضير صلصة الفراولة.
- إضافة الشوكولاتة المذابة.
- تبريد حلى المهلبية بالفواكه وتزيينه قبل التقديم.
مكونات المهلبية بالفراولة والشوكولاتة
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 280 سعرة حرارية
- نصف لتر حليب.
- 2 ملعقة كبيرة طحين.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 50 غرام كريمة شانتيه.
للمهلبية
- 200 غرام فراولة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
لطبقة الفراولة
- 100 غرام شوكولاتة داكنة.
لطبقة الشوكولاتة
-
طريقة تحضير المهلبية بالفراولة والشوكولاتة
-
- 20 دقيقة
- تحضير خليط المهلبية
تم نسخ الرابطلتحضير المهلبية بالفراولة والشوكولاتة، يوضع الحليب في قدر على البارد، ثم يُضاف الطحين والسكر ونشا الذرة ويُحرّك جيدًا حتى يذوب الخليط تمامًا. يُرفع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام.
- إضافة النكهات للخليط
تم نسخ الرابطتُرفع المهلبية عن النار، ثم تُضاف الزبدة والفانيليا وكريمة الشانتيه، وتُخفق جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا ومتجانسًا.
- سكب طبقة المهلبية
تم نسخ الرابطتُسكب المهلبية في كاسات التقديم وتُترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة.
- تحضير طبقة الفراولة
تم نسخ الرابطتُقطع الفراولة إلى قطع صغيرة، وتوضع في قدر مع السكر على نار متوسطة، وتُحرّك كل فترة لمدة 10 دقائق حتى تطرى وتتشكل صلصة خفيفة.
- إضافة طبقة الفراولة للمهلبية
تم نسخ الرابطتُسكب الفراولة فوق طبقة المهلبية بعد أن تبرد قليلًا.
- إضافة طبقة الشوكولاتة للحلى
تم نسخ الرابطتُذاب الشوكولاتة الداكنة وتُسكب فوق طبقة الفراولة لتشكيل الطبقة الثالثة.
- تبريد وتقديم المهلبية بالفراولة والشوكولاتة
تم نسخ الرابطتُدخل الكاسات إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ثم تُزيّن بالفراولة أو الشوكولاتة وتُقدّم باردة.
-
معلومات التغذية في المهلبية بالفراولة والشوكولاتة
| السعرات الحرارية | 280 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن المهلبية بالفراولة والشوكولاتة
- ما هي مهلبية الشوكولاتة والفراولة؟ هي حلوى باردة تجمع بين البساطة والطعم الغني، بقوام كريمي ونكهات منعشة تتكون من طبقات الفراولة والشوكولاتة.
- ما الذي يميز وصفة حلى بارد بالمهلبية؟ تتميز بقوامها الناعم، سهولة التحضير، الطعم المتوازن، وشكلها الجذاب الذي يناسب المناسبات المختلفة.
- هل يحتاج تحضير المهلبية بالفراولة والشوكولاتة إلى خبرة؟ لا، هذه الوصفة تعتمد على خطوات واضحة وبسيطة، ولا تحتاج إلى خبرة كبيرة.
- ما هي الخطوات الأساسية لتحضير مهلبية بالفراولة مع الشوكولاتة؟ خلط المكونات وطهيها على البارد حتى تثخن، إضافة الزبدة والفانيليا وكريمة الشانتيه، سكب المهلبية، تحضير صلصة الفراولة، إضافة الشوكولاتة المذابة، تبريد الحلى وتزيينه.
- كم من الوقت تحتاج وصفة حلى المهلبية بالفواكه للتحضير؟ هذه الوصفة لا تحتاج إلى وقت طويل أو خطوات معقدة، مما يجعلها سهلة التحضير.
- ما هي المناسبات المناسبة لتقديم المهلبية بالفراولة والشوكولاتة؟ يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
