حلى الجوزاء من الحلويات الشرقية الباردة سهلة التحضر، والتي تحتاج لمكونات بسيطة وذات طعم شهي، يمكن تحضيرها في مختلف المناسبات وفي أيام العيد كوسيلة ضيافة مميزة، وسُميت بحلى الجوزاء لاستخدام بسكويت الجوزاء ضمن مكوناتها، وهو أحد أنواع البسكويت المشهور في دول الخليج بشكل خاص، لذا جئنا إليكِ بطريقة حلى الجوزاء بالفراولة، حضريها الآن وقدميها بجانب القهوة السادة واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 235 سعرة حرارية
- مغلف من بسكويت الجوزاء.
- ربع كوب من الحليب السائل.
مقادير الطبقة الأولى
- كوب ونصف من الحليب البودرة.
- كوب من القشطة.
- ثلث الكوب من الحليب المكثف المكرمل.
مقادير الطبقة الثانية
- مغلف من البسكويت الجوزاء المغمس بالحليب.
مقادير الطبقة الثالثة
- 6 حبات من الجبن الكريمي.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
مقادير الطبقة الرابعة
- كوب من القشطة.
- مكعبات من شوكولاتة الجالاكسي.
الطبقة الخامسة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طريقة تحضير الطبقة الاولى
تم نسخ الرابطاغمسي البسكويت في الحليب السائل و رصي طبقة منه في قاع صينية مبطنة بورق الزبدة.
- تحميص الحليب البودرة
تم نسخ الرابطضعي الحليب البودرة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
- خلط مكونات الطبقة الثانية
تم نسخ الرابطاخلطي الحليب المحمص مع القشطة في وعاء كبير، ثم أضيفي الحليب المكثف وقلبي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.
- طريقة تطبيق الطبقة الثالثة
تم نسخ الرابطوزعي كمية من خليط القشطة فوق طبقة البسكويت الأولى ثم ضعي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب، وضعيها في الثلاجة نصف ساعة.
- طريقة تطبيق الطبقة الرابعة
تم نسخ الرابطضعي الجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربي، ثم أضيفي الحليب المكثف واخلطي المزيج جيداً مدة دقيقة، ثم اسكبي خليط الجبن على البسكويت وافرديه حتى يتساوى، ثم أدخلي الحلى الثلاجة مرة أخرى.
- طريقة تطبيق الطبقة الخامسة
تم نسخ الرابطاخلطي قطع الشوكولاتة مع القشطة في وعاء صغير حتى تذوب الشوكولاتة ويتجانس الخليط، ثم افردي المزيج على وجه الحلى وافرديها جيداً بظهر ملعقة ثم أدخلي الصينية الثلاجة مدة 3 ساعات.
- تقديم حلى الجوزاء
تم نسخ الرابطقطعي حلى الجوزاء وزينيها بالفراولة وقدميها لأسرتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 235 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 38g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
