آيس كريم بالفستق

  • تاريخ النشر: منذ 5 أيام الصنف: حلويات التقييم:
آيس كريم بالفستق
مقالات ذات صلة
ساندويشات آيس كريم البقلاوة والفستق الحلبي
طريقة تحضير آيس كريم بالتمر
آيس كريم كرز

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير آيس كريم بالفستق شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 6 اشخاص
مقادير عجينة الفستق
2 كوب فستق مقشر
3 أكواب ماء ساخن
مقادير الآيس كريم
1 علبة حليب مكثف محلى
1 ملعقة كبيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 قطرة تلوين طعام جل أخضر
2 كوب كريمة ثقيلة بارد
نصف كوب فستق مقسم ومقطع
  • طريقة التحضير

    • 180 دقائق
  1. لتحضير معجون الفستق ضعي الفستق في وعاء متوسط ​​الحرارة واسكبيه في الماء الساخن.

  2. غطيه بمنشفة مطبخ واتركيه لمدة 10-15 دقيقة.

  3. صفيه ثم استخدمي المنشفة أو يديك لفرك الجلد الأرجواني برفق بعيدًا عن الفستق وتخلصي منه.

  4. انقلي الفستق الحلبي إلى محضرة طعام وخففيه في عجينة مع التوقف وكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة حوالي 5 دقائق.

  5. قومي بتخزين أي بقايا من معجون الفستق في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

  6. لتحضير الآيس كريم في وعاء كبير اخلطي الحليب المكثف المحلى مع ملعقتين كبيرتين من معجون الفستق والفانيليا والقرفة والملح وملون الطعام الأخضر واخفقي المكونات معًا.

  7. في وعاء الخلاط المزود بمضرب كهربائي اخفقي الكريمة الثقيلة على سرعة متوسطة عالية حتى تتشكل قمم صلبة لمدة 7-8 دقائق.

  8. بردي وعاء الخلاط في الفريزر لبضع دقائق حتى يبرد قبل إضافة الكريمة، سيساعد ذلك الكريم على الخفق بسرعة أكبر.

  9. ضيفي مزيج الحليب المكثف برفق إلى الكريمة المخفوقة بملعقة مطاطية حتى تمتزج جيدًا.

  10. ضيفي الفستق المفروم واطوى بلطف حتى يتجانس.

  11. انقلي الآيس كريم إلى صينية خبز 9 × 5 بوصات.

  12. رشي المزيد من الفستق المفروم فوقها ثم جمديه لمدة 6 ساعات على الأقل ويفضل طوال الليل حتى يتجمد تمامًا.

  13. ضعي بولات الآيس كريم وقدميه بارداً لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)