تعتبر كيكة الطيبين واحدة من أهم الكيكات وأشهرها في المطابخ العربية، وهي عبارة عن كيك سادة دون أي إضافات، وتحضر بمكونات بسيطة جداً، وقد تكون بنكهة الليمون أو البرتقال حسب الرغبة، يمكنك تحضير هذه الوصفة وتقديمها مع كوب من شاي الكرك الشهي.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 12 اشخاص
- 190 سعرة حرارية
- 4 بيضات.
- 150 غراماً من السكر.
- 200 غرام من الطحين.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 100 غرام من الزبدة.
- عصير ليمونة واحدة.
- ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
مقادير كيك الطيبين
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تحضير خليط الكيك
تم نسخ الرابطاخفقي اليض والسكر وقشر الليمون في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الزبدة وعصير الليمون، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخفقي من جديد لحين الحصول على خليط كريمي متناسق.
- خبز الكيك
تم نسخ الرابطاسكبي خليط الكيك في القالب المدهون بالزبدة وأدخليه إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة، ثم تأكدي من نضجها باستخدام عود أسنان.
- تقديم كيكة الطيبين
تم نسخ الرابطاقلبي الكيكة في طبق التقديم، ثم قطعيها وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 190 | الدهون | 8.5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 25g | الكوليسترول | 72g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
