تعتبر كيكة الأناناس واحدة من أشهى أصناف الكيك، وأشهى الحلويات العالمية الغير تقليدية والمميزة بمكوناتها، تعرفي على طريقة عمل كيكة الأناناس الباردة بالفيديو والصور خطوة بخطوة، وقدميها مع القهوة التركية أو مع أي مشروب تفضلينه، ويمكنك اعتبارها واحدة من أطباق الضيافة المميزة في السهرات العائلية.
@layalinayummy اسرع و افضل كبسة لحم بقدر الضغط#Layalinayummy #Yummy #food #tiktok #foodie ♬ original sound - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 8 اشخاص
- 357 سعرة حرارية
- مغلفان من الكريم كراميل البودرة.
- مغلف كبير من البسكويت السادة.
- ثلاثة أرباع كوب من الجبن الكريمي.
- علبة من الأناناس المقطع لشرائح دائرية.
- كوب من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
- ثلاثة أكواب من كريمة الخفق للحلويات.
مقادير عمل كيكة الأنانس الباردة
-
طريقة التحضير
-
- 120 دقيقة
- تغميس البسكويت في عصير الأناناس
تم نسخ الرابطيُصفى الأناناس من العصير، ثم يوضع عصير الأناناس في طبق واسع، ثم يغمس البسكويت فيه، ثم يرص البسكويت في صينية حرارية.
- عصر الأناناس
تم نسخ الرابطيقطع مقدار ثلاثة أرباع كمية الأناناس إلى قطع صغيرة، ثم توضع في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليه باقي كمية عصير الأناناس.
- إضافة بودرة الكريم كراميل
تم نسخ الرابطتضاف بودرة الكريم كراميل إلى المكونات السابقة، وتخلط المكونات جيداً.
- تسخين الخليط
تم نسخ الرابطيوضع الخليط في قدر ويسخن على حرارة متوسطة مع التقليب المستمر حتى يغلي المزيج ويصبح قوامه متماسكاً قليلاً.
- وضع الخليط على البسكويت
تم نسخ الرابطيرفع القدر عن النار ويسكب المزيج بالتساوي فوق طبقة البسكويت المرصوصة في الصينية الحرارية، ثم تترك الصينية حتى يبرد محتواها ثم توضع في الثلاجة وتترك حتى يبرد الحلى تماماً ثم تقدم.
- تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطتوضع الكريمة المخفوقة في وعاء الخلاط الكهربائي ويضاف إليه الجبن الكريمي مع القشطة، ثم تخفق باقي المكونات جيداً حتى تصبح متجانسة تماماً.
- إضافة الأناناس
تم نسخ الرابطتقطع باقي كمية شرائح الأناناس إلي قطع صغيرة، ثم تضاف إلي خليط الكريمة مع التقليب حتى يتجانس الخليط معاً.
- تقديم كيكة الأناناس الباردة
تم نسخ الرابطتخرج الصينية من الثلاجة ويسكب خليط الكريمة فوق طبقة الكريم كراميل، ثم تزين وجه الكيكة بالشوكولاتة المبشورة وتدخل الصينية مجدداً إلى الثلاجة وتترك حتى تبرد وتتماسك لمدة لا تقل عن 6 ساعات وتقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 357 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
