طريقة عمل كريب الدجاج بالصور
- تاريخ النشر: 2022-08-09 آخر تحديث: 2024-05-29 الصنف: معجنات التقييم:
يعتبر الكريب نوع من أنواع المعجنات، ويمكن حشيه بالكثير من الحشوات، ومن أبرزها الشوكولاتة، والخضار بمختلفة أنواعها، وباللحم المفروم المتبل، والدجاج، ويعتبر من الوجبات السريعة المناسبة بشكلٍ كبير لتناولها في حال لم يكن لدينا كثير من الوقت لتحضير الطعام، فهو لذيذ بشكلٍ كبير، وسهل وسريع التحضير، ويمكن تقديم بجانبه العديد من المقبلات مثل البطاطا المقلية، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل كريب الدجاج بالصور.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 383 سعرة حرارية
- كوب من الطحين.
- بيضتان.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير عمل الكريب
- 400 غرام من صدور الدجاج مقطعة لشرائح.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف كوب من المايونيز.
- نصف كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
مقادير الدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة تطبيق الكريب
تم نسخ الرابطلتحضير كريب الدجاج امزجي اللبن مع الطحين والبيض والزيت والملح والفلفل الأسود جيداً حتى تتكون عجينة سائلة، ويصبح الخليط متجانساً واتركيه في الثلاجة لمدّة نصف ساعة.
- طهي الكريب
تم نسخ الرابطادهني مقلاة غير لاصقة بالزبدة، ثمّ وزعي جزءاً من العجينة عليها واتركيها إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ قلبيها على الجهة الثانية.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطضعي الثوم المفروم والزبادي وعصير الليمون في وعاء كبير مع الملح والبابريكا والفلفل الأسود ثم حركي المكونات مع بعضها، بعد ذلك اسكبي قطع الدجاج فوق الصوص وحركيه بشكل جيد ثم غطي الوعاء واتركي الدجاج منقوع بالصوص مدة ساعة كاملة في الثلاجة.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطضعي ملعقة زيت زيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج بعد التتبيل وقلبيه مع الزيت، واتركيه حتى ينضج مدة 20 دقيقة ثم ارفعي الوعاء عن النار وضعيه جانباً.
- حشو الكريب
تم نسخ الرابطخذي قطعة من الكريب وضعي الحشوة من جهة واحدة، ثم أضيفي المايونيز والجبن المبشور مع ترك جهة واحدة منه فارغة، وذلك لتكون عملية الطي أكثر سهولة، ثم ضعيه في مقلاة مع القليل من الزيت وقلبيه من كافة الجوانب حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم ارفعيه عن النار.
- تقديم كريب الدجاج
تم نسخ الرابطضعي كريب الدجاج في طبق التقديم وقدميه مع البطاطس المقلية أو الكاتشب أو السلطة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 383 | الدهون | 29g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 6g | الكربوهيدرات | 18g |
| سكر | 1.2g | البروتين | 14g |
| الكوليسترول | 94mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
