ليزي كيك: حلى بارد سريع التحضير بطعم شوكولاتة غني
طريقة تحضير الليزي كيك بخطوات سهلة وسريعة للحصول على طعم غني بالشوكولاتة وقوام متماسك دون فرن.
ليزي كيك من أشهر الحلويات الباردة التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الغني بالشوكولاتة، حيث تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مثل: البسكويت والكاكاو. تعتبر هذه الوصفة خياراً مثالياً عند الرغبة بتحضير حلى سريع دون الحاجة إلى فرن، كما أنها محبوبة لدى الكبار والصغار وتُقدّم عادةً مع القهوة أو كتحلية خفيفة في مختلف المناسبات.
الخطوات الأساسية لتحضير الليزي كيك
لتحضير حلى البسكويت والكاكاو في المنزل، تحتاجين إلى خطوات بسيطة تعتمد على مزج المكونات بطريقة صحيحة ثم تبريدها جيداً للحصول على قوام متماسك وطعم غني بالشوكولاتة. تتميز هذه الحلوى بسهولة إعدادها وعدم حاجتها إلى الخبز، مما يجعلها خياراً مثالياً لتحضير تحلية سريعة ولذيذة تناسب مختلف المناسبات، كما يمكن تقديمها باردة مع القهوة أو المشروبات الساخنة. إليك الخطوات:
- كسّري البسكويت إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء كبير.
- ذوّبي الزبدة على نار هادئة حتى تصبح سائلة.
- أضيفي السكر والكاكاو والحليب البودرة والفانيلا إلى الزبدة وحرّكي حتى يتكوّن خليط متجانس.
- اسكبي المزيج فوق البسكويت وامزجي جيداً حتى يتغطى بالكامل.
- ضعي الخليط في كيس نايلون وشكّليه على شكل أسطوانة محكمة.
- كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
- ضعي اللفائف في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك.
- أخرجي الليزي كيك وقطّعيه شرائح وقدّميه بارداً.
مقالات ذات صلة
حلى طبقات الشعيرية بالبسكويت والكراميل: وصفة فاخرة لا تُقاوم
مكونات ليزي كيك
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 442 سعرة حرارية
- كوبان من مسحوق الكاكاو البودرة.
- كوب من الزبدة غير المُمّلحة.
- كوب من السكر.
- كوب من الحليب البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- علبتان من البسكويت السّادة.
المكونات
-
طريقة تحضير ليزي كيك
-
- 45 دقيقة
- تكسير البسكويت
تم نسخ الرابطلتحضير ليزي كيك، كسري البسكويت إلى قطع صغيرة، وضعيه في وعاء كبير واتركيه جانباً.
- خلط المكونات معاً
تم نسخ الرابطضعي الزبدة في مقلاة وسخنيها على النار حتى تذوب، ثم أضيفي السكر والحليب والفانيلا والكاكاو تدريجيًا إلى الزبدة، ثم قلبي هذه المكونات معًا حتى يظهر خليط متجانس.
- إضافة المزيج للبسكويت
تم نسخ الرابطاسكبي المزيج السابق على البسكويت واخلطي جيداً.
- وضع الليزي كيك في الثلاجة
تم نسخ الرابطخذي كيساً من النايلون، ثم ضعي جزءاً من الخليط في المنتصف، لفي الكيس واجعليه على شكل أسطواني، كرري الخطوة السابقة حتى نهاية الكمية، ثم ضعي النايلون في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- تقديم ليزي كيك بارد
تم نسخ الرابطأخرجي النايلون من الثلاجة، ثم ضعي الحلى على طبق التقديم وقطعيه شرائح وقدميه.
-
معلومات التغذية في ليزي كيك
| السعرات الحرارية | 442 | الدهون | 31g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 16g | الكربوهيدرات | 38g |
| الألياف | 3g | سكر | 16g |
| البروتين | 4g | الكوليسترول | 45mg |
-
الأسئلة الشائعة عن ليزي كيك
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير حلى الليزي كيك البارد؟ المكونات الأساسية تشمل البسكويت، الزبدة، السكر، الكاكاو، الحليب البودرة، والفانيلا.
- هل يحتاج الليزي كيك إلى الخبز؟ لا، فهو يُحضّر باستخدام التبريد فقط.
- كيف يتم تشكيل خليط الليزي كيك؟ يتم تشكيل الخليط على شكل أسطوانة محكمة باستخدام كيس نايلون.
- كم المدة التي يجب أن يُترك فيها الليزي كيك في الثلاجة؟ يجب أن يُترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتماسك.
- ما هي أفضل طريقة لتقديم الليزي كيك؟ يُفضل تقديمه بارداً مع القهوة أو المشروبات الساخنة.
- هل يعتبر الليزي كيك حلوى مناسبة للمناسبات المختلفة؟ نعم، فهو حلوى سهلة وسريعة تناسب مختلف المناسبات.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
