تعتبر الكيكة جزءاً لا يتجزأ من الاحتفالات والمناسبات المختلفة، وتعكس سبب المناسبة بشكل إبداعي وجميل حسب طريقة تحضيرها وتزيينها، وبمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للمدير تعرفي على طريقة عمل كيكة المدير وأبهري زملاءك في العمل بكيكة شهية ويمكنك تقديمها بجانب عصير البرتقال من موقعنا.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 371 سعرة حرارية
- 3 بيضات.
- كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- كوب من الحليب السائل.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات.
مقادير الكيكة
- كوب من السكر البودرة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- علبة من القشطة.
مقادير صوص الشوكولاتة
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- خفق المواد السائلة
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ثم أضيفي الزيت والحليب السائل مع التقليب المستمر.
- إضافة المواد الجافة
تم نسخ الرابطأضيفي بودرة الكاكاو والبيكنج باودر والدقيق بالتدريج حتى يصبح المزيج لينًا.
- خبز الكيكة
تم نسخ الرابطاسكبي الخليط في قالب الكيك وضعيه في فرن مسخن من قبل على حرارة 180° لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- طريقة تحضير الصوص
تم نسخ الرابطاخفقي الزبدة مع السكر البودرة حتى يتضاعف حجمها ثم أضيفي بودرة الكاكاو والنشا مع الاستمرار بالخفق ثم ضعي الصوص على النار حتى يصبح كثيفًا، ثم ارفعي الصوص عن النار، وأضيفي إليه القشطة مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات معًا.
- تزيين الكيكة بالصوص
تم نسخ الرابطاسكبي الصوص على الكيكة ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
- تقديم كيكة المدير
تم نسخ الرابطقطعي الكيكة ثم ضعيها في أطباق للتقديم وقدميها مع عصير البرتقال.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 371 | الدهون | 6g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 71g | سكر | 4g |
| البروتين | 13g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
