سلطة التوفو والنودلز
- تاريخ النشر: 2021-08-23 آخر تحديث: 2023-10-06 الصنف: سلطات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سلطة التوفو والنودلز الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 170 سعرة حرارية
- 1 كوب من التوفو شديد الصلابة مقطع مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة معجون ميسو
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
- ½ ملعقة صغيرة صلصة سمك
- 1 ملعقة صغيرة سريراتشا
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ليمونة معصورة
مقادير التوفو
- 1 كوب نودلز مطبوخة ومبردة ومغسولة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 1 ملعقة صغيرة صلصة سمك
- 1 ملعقة صغيرة سريراتشا
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ليمونة معصورة
- 2 ملعقة طعام من بذور السمسم
- 1 فلفل أحمر مقطع شرائح
- 2 خيار صغير مقشر ومقطع إلى شرائح
- 4 بصل أخضر مقطع ناعم
- 1 جزرة كبيرة مبشورة
- 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح رقيقة
مقادير سلطة النودل
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خلط السوائل
تم نسخ الرابطفي وعاء للخلط ضعي زيت الزيتون وصلصة الصويا وزيت السمسم وصلصة السمك والسريراتشا والعسل وعصير الليمون واخلطيهم جيداً.
- إضافة مكعبات التوفو
تم نسخ الرابطضعي مكعبات التوفو في الخليط وغطي كل قطعة منه ثم اتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- تجميع
تم نسخ الرابطبعد ذلك قومي بتجميع مكعبات التوفو على أسياخ الشوي.
- تسخين الشواية
تم نسخ الرابطسخني الشواية المدهونة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي أسياخ التوفو عليها.
- تحمير التوفو
تم نسخ الرابطاتركيه لمدة 6-8 دقائق مع التقليب حسب الحاجة ثم اتركيه جانبًا.
- التجميع
تم نسخ الرابطلتجميع السلطة ضعي النودلز في وعاء خلط كبير.
- إاضفة الصلصلة
تم نسخ الرابطضعي فوقها زيت الزيتون وصلصة الصويا وزيت السمسم وصلصة السمك والسريراتشا والعسل وعصير الليمون ثم قلبي المعكرونة لتغطي.
- إضافة بذور السمسم
تم نسخ الرابطبعد ذلك ضيفي بذور السمسم والفلفل الأحمر والخيار والبصل الأخضر والجزر ثم قلبي مرة أخرى لتمتزج جميع المكونات.
- التقديم
تم نسخ الرابطانقلي النودلز إلى طبق التقديم ثم ضعي فوقها شرائح الأفوكادو ثم ضعي أسياخ التوفو فوق سلطة النودلز وقدميها مع المزيد من شرائح الليمون لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 170 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
