يعتبر التيراميسو من أنواع الحلويات الإيطالية الشهيرة المنتشرة في كافّة أنحاء العالم، تمنح الطاقة للإنسان عند تناولها وذلك لتأثير السكر والكاكاو على الجهاز العصبي، وهي مفضلة للصغار وللكبار لكونها طرية وسهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، لذا جئنا إليكِ بطريقة عمل تيراميسو سهل ويمكنك تقديمه كنوع من التحلية بعد وجبة من الباستا البيضاء من موقعنا.
مكونات تيراميسو
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 385 سعرة حرارية
- ربع كوب من جبنة مسكربون.
- مغلف بسكويت ليدي فينجر.
- كوب ونصف من الحليب.
- صفار بيضتان.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الحليب المكثف.
- حصتان من قهوة إسبريسو.
- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو غير المحلى.
مقادير تيراميسو سهل
-
طريقة تحضير تيراميسو
-
- 25 دقيقة
- خفق الجبن مع البيض والسكر
تم نسخ الرابطاخفقي الجبنة المسكربوني مع البيض والسكر والحليب المكثف في قدر عميق.
- إضافة الحليب
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب إلى الخليط، ثم اخفقي مدة دقيقتين إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
- طريقة تطبيق البسكويت
تم نسخ الرابطأذيبي القهوة والكاكاو في الماء وغمّسي البسكويت في المزيج ثم وزعي نصف كمية البسكويت في طبق التقديم.
- طريقة تحضير طبقات البسكويت
تم نسخ الرابطاسكبي نصف مزيج الكريمة في طبق التقديم ووزعيه فوق البسكويت، صفّي النصف المتبقي من البسكويت فوق الكريمة ثم أضيفي ما تبقى من مزيج الكريمة على الوجه.
- تبريد التيراميسو
تم نسخ الرابطرشّي الكاكاو على وجه الحلى ثم أدخلي التيراميسو إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يجمد.
- تقديم التيراميسو
تم نسخ الرابطأخرجي حلى التيراميسو من الثلاجة وقدميه بارداً.
-
معلومات التغذية في تيراميسو
| السعرات الحرارية | 385 | الدهون | 21g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 12g | الكربوهيدرات | 40g |
| الألياف | 1g | البروتين | 7g |
| الكوليسترول | 135mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
