حلاوة الجبن بسهولة

  • تاريخ النشر: 2021-08-11 آخر تحديث: 2023-11-27 التقييم:

حلاوة الجبن واحدة من الحلويات الشرقية الشهيرة في المطبخ الشامي والتي تمتاز بوجودها على موائد الإفطار في رمضان كما أنها تقدم باردة وخفيفة المذاق لذلك يفضلها الكثيرين، تابعي الفيديو وحضري حلاوة الجبن في المنزل بنفسك على طريقة يمي.

انضمي لقناة يمي واتساب المجانية لمتابعة أشهى الوصفات!

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 290 سعرة حرارية
مقادير حلاوة الجبن
لتر حليب
ربع كوب نشا
ربع كوب سميد
ماء زهر
200 جرام قشطة
2 كوب ماء
كوب سميد
كوب سكر
ماء ورد
كوب جبنة موتزريلا
نوتيلا
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. تجهيز الكريمة
    تم نسخ الرابط
    تجهز كريمة الحشو لحلاوة لجبن بلتر الحليب مع ربع كوب نشا وربع كوب سميد ويقلب معاً على النار حتى يتماسك، ثم يضاف ماء الزهر أو ماء الورد للخليط، يضاف علبة القشطة مع الخليط ثم تترك لتبرد.
  2. تجهيز عجينة حلاوة الجبن
    تم نسخ الرابط
    على النار تجهز حلاوة الجبن بوضع 2 كوب من الماء وكوب من السميد وتقلب جيداً، يضاف كوب من السكر وملعقة من ماء الورد، أخيراً تضاف جبنة الموزاريلا وتقلب جيداً حتى تسيح في العجين وتترك لتبرد.
  3. فرد لفات العجين
    تم نسخ الرابط
    على لفات البلاستيك تفرد العجينة ثم تخشى بالكريمة وتلف جيداً ثم توضع في الثلاجة ل3 ساعات، تقطع على شكل حلقات ويضاف عليها نوتيلا أو قطر وتقدم.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 290
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)