طريقة عمل طبقات الجلي الملون
وصفة سهلة ومنعشة لتحضير الجلي الملوّن بتكلفة بسيطة ومذاق لذيذ يناسب ليالي الصيف الحارة.
ليس هنالك من حلوى أشهى وأسهل من الجلي الملوّن في ليالي الصيف الحارة. بوسعكِ صناعة هذه الوصفة بمكونات غير باهظة وبإمكانات بسيطة لديكِ، لكنكِ ستحصلين على نتيجة مدهشة. إليكِ طريقة عمل الجلي الملوّن.
مقادير طبقات الجلي الملون
لكل طبقة جلو:
- كوب ماء بارد
- نصف كوب ماء ساخن
- مظروف جلو (بنكهات وألوان مختلفة)
مقادير المهلبية:
- كوب حليب سائل
- ملعقة نشاء
- ملعقتان سكر
طريقة تحضير طبقات الجلي الملون
- ابدئي بتحضير الطبقة الأولى من الجلو واسكبيها في الطبق الذي ترغبين، مع التأكد من توزيعها بالتساوي للحصول على مظهر متناسق.
- ثم أضيفي فوقها طبقة من المهلبية، واحرصي على أن تكون الطبقة ناعمة ومتجانسة للحصول على تجربة ممتعة عند التقديم.
- كرري العملية بوضع طبقة جديدة من الجلو بعد التأكد من أن الطبقتين السابقتين (الجلو والمهلبية) قد تجمّدتا تماماً للحصول على طبقات واضحة ومتماسكة.
- أعيدي إدخال الطبق إلى الثلاجة بعد كل طبقة، واصلي ذلك حتى تنفد الكمية لديكِ من الجلو والمهلبية، مع مراعاة الحفاظ على ترتيب الألوان والجمع بين النكهات المختلفة إذا رغبتِ.
- عند التقديم، قومي بوضع الطبق في وعاء أكبر ممتلئ بالماء الدافئ قليلاً لمدة قليلة لتسهيل فك الطبق دون أن يتشقق، ثم اقلبيه بعناية للحصول على شكل مميز وجميل.
شاهد أيضاً: سويسرول عالبارد
شاهد أيضاً: حلا أفوكادو سهل وسريع
-
الأسئلة الشائعة عن طبقات الجلي الملون
- ما هي المقادير اللازمة لتحضير الجلي الملوّن؟ المقادير تشمل لكل طبقة جلو: كوب ماء بارد، نصف كوب ماء ساخن، ومظروف جلو بنكهات وألوان مختلفة. وللمهلبية: كوب حليب، ملعقة نشاء، وملعقتان سكر.
- كيف يمكنني صنع الطبقة الأولى من الجلي؟ قومي بتحضير طبقة الجلو الأولى واسكبيها في الطبق الذي ترغبين باستخدامه.
- ما هو التسلسل الصحيح لإعداد طبقات الجلي والمهلبية؟ ابدأي بطبقة جلو، ثم ضعي فوقها طبقة مهلبية. بعد تجمّدهما تمامًا، أضيفي طبقة جلو جديدة وهكذا حتى تنتهي كمية الجلو والمهلبية.
- كيف أضمن أن الطبقات ستكون متماسكة عند تقديمها؟ تأكدي أن كل طبقة من الجلو والمهلبية قد تجمّدت جيدًا في الثلاجة قبل إضافة الطبقة التالية.
- كيف أقدم الجلي الملوّن عند الانتهاء؟ ضعي الوعاء المحتوي على الجلي الملوّن في وعاء أكبر مليء بماء دافئ قليلاً، ثم اقلبي الجلي في طبق التقديم.
- هل يمكنني استخدام أي نكهة جلو؟ نعم، يمكنكِ استخدام نكهات وألوان جلو متنوعة حسب الرغبة لتشكيل الطبقات.