تارت البقلاوة بالفستق
- تاريخ النشر: 2017-09-12 | آخر تحديث: 2024-02-19
إليك طريقة تحضير تارت البقلاوة بالفستق تلك الوصفة اليونانية الكلاسيكية الشهية والتي تتمتع بمذاق شهي جداً بالإضافة لكونها أسرع وأسهل وصفة بقلاوة:
مقادير تارت البقلاوة بالفستق:
- علبة رقائق العجين الجاهزة
- نصف كوب ماء
- ثلث كوب سكر
- ربع كوب عسل
- ملعقة ونصف عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
للحشوة:
كوب جوز مقطع
كوب فستق
٣ ملعقة سكر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة قرنفل
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة ليمون أو برتقال
٣ ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة مذابة
قشطة أو شكولاته للتزيين
طريقة تحضير تارت البقلاوة بالفستق:
1- سخني الفرن جيداً لدرجة حرارة ٣٥٠ درجة.
2- في قدر صغير امزجي الماء مع السكر والعسل وعصير الليمون والملح، واتركي المكونات تغلي على نار متوسطة.
3- ثم خففي النار واتركيها تغلي بين ٨- ١٠ دقائق حتى تتبخر وتقل كميتها. اتركيها جانباً.
4- في وعاء ضعي الجوز والفستق المكسر مع السكر والقرفة والقرنفل والملح ثم صبي الزبدة المذابة واخلطي المكونات جيداً.
5- في قوالب خاصة لتحضير أكواب التارت قومي بوضع رقائق العجين وأدخليها إلى الفرن لمدة ١٠ دقائق حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
6- ثم اسكبي ملعقة كبيرة من خليط الجوز والفستق في كل كوب و صبي السائل الذي قمت بتحضيره مسبقاً على كل كوب. وضعي القليل من الشوكولا، ويمكنك تزيين أكواب تارت البقلاوة بالقشطة أيضاً.
و تمتعي بالمذاق الرائع لتارت البقلاوة بالفستق.
اقرأ ايضاً: