تارت البقلاوة بالفستق
وصفة مبتكرة لتارت البقلاوة بالفستق تجمع بين الطعم الرائع وسهولة التحضير
إليك طريقة تحضير تارت البقلاوة بالفستق تلك الوصفة اليونانية الكلاسيكية الشهية والتي تتمتع بمذاق شهي جداً بالإضافة لكونها أسرع وأسهل وصفة بقلاوة:
مقادير تارت البقلاوة بالفستق
- علبة رقائق العجين الجاهزة
- نصف كوب ماء
- ثلث كوب سكر
- ربع كوب عسل
- ملعقة ونصف عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
للحشوة:
- كوب جوز مقطع
- كوب فستق
- ٣ ملعقة سكر
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة قرنفل
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة ليمون أو برتقال
- ٣ ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة مذابة
- قشطة أو شكولاته للتزيين
طريقة تحضير تارت البقلاوة بالفستق
1- سخني الفرن جيداً لدرجة حرارة ٣٥٠ درجة.
2- في قدر صغير امزجي الماء مع السكر والعسل وعصير الليمون والملح، واتركي المكونات تغلي على نار متوسطة.
3- ثم خففي النار واتركيها تغلي بين ٨- ١٠ دقائق حتى تتبخر وتقل كميتها. اتركيها جانباً.
4- في وعاء ضعي الجوز والفستق المكسر مع السكر والقرفة والقرنفل والملح ثم صبي الزبدة المذابة واخلطي المكونات جيداً.
5- في قوالب خاصة لتحضير أكواب التارت قومي بوضع رقائق العجين وأدخليها إلى الفرن لمدة ١٠ دقائق حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
6- ثم اسكبي ملعقة كبيرة من خليط الجوز والفستق في كل كوب و صبي السائل الذي قمت بتحضيره مسبقاً على كل كوب. وضعي القليل من الشوكولا، ويمكنك تزيين أكواب تارت البقلاوة بالقشطة أيضاً.
و تمتعي بالمذاق الرائع لتارت البقلاوة بالفستق.
شاهد أيضاً: طريقة تارت البسكويت
شاهد أيضاً: طريقة تحضير تارت المالتيزر
شاهد أيضاً: طريقة عمل تارت التمر
-
الأسئلة الشائعة عن تارت البقلاوة بالفستق
- ما هي مقادير تارت البقلاوة بالفستق؟ مقادير تارت البقلاوة بالفستق تشمل: علبة رقائق العجين الجاهزة، نصف كوب ماء، ثلث كوب سكر، ربع كوب عسل، ملعقة ونصف عصير الليمون، ربع ملعقة صغيرة ملح، وللحشوة كوب جوز مقطع، كوب فستق، ٣ ملعقة سكر، نصف ملعقة صغيرة قرفة، نصف ملعقة صغيرة قرنفل، ربع ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة ليمون أو برتقال، و ٣ ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة مذابة، مع قشطة أو شوكولاتة للتزيين.
- ما هي خطوات تحضير تارت البقلاوة بالفستق؟ خطوات التحضير تشمل: 1- تسخين الفرن إلى ٣٥٠ درجة، 2- غلي الماء مع السكر والعسل وعصير الليمون والملح ثم تقليل النار وترك الخليط يغلي حتى يقل حجمه، 3- خلط المكسرات مع السكر والتوابل والزبدة، 4- خبز رقائق العجين في قوالب لمدة ١٠ دقائق، 5- ملء أكواب التارت بخليط المكسرات وصب السائل المحضر فوقها، وتزيينها بالقشطة أو الشوكولاتة.
- ما هي درجة حرارة الفرن المناسبة لتحضير تارت البقلاوة؟ درجة حرارة الفرن المناسبة لتحضير تارت البقلاوة هي ٣٥٠ درجة فهرنهايت.
- كيف يمكن تزيين أكواب تارت البقلاوة؟ يمكن تزيين أكواب تارت البقلاوة بالقشطة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
- كم من الوقت يحتاج الخليط السائل ليغلي؟ يحتاج الخليط السائل ليغلي بين ٨ إلى ١٠ دقائق حتى يتبخر ويقل حجمه.