بان كيك بحشوة السبانخ والبيض المقلي
- تاريخ النشر: 2015-03-28 | آخر تحديث: 2024-03-03
- مقالات ذات صلة
- دجاج بحشوة السبانخ
- سبانخ مقلي مع الفطر
- طريقة البيض المقلي
استعدي لتجربة فطور مغذٍ وشهي مع بان كيك السبانخ المحشو بالبيض المقلي، هذه الوصفة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الصحية، حضري الوصفة بخطوات سهلة.
مقادير بان كيك بحشوة السبانخ والبيض المقلي
- كوب من الطحين.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقتان من الحليب.
- بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ضمة من السبانخ.
- غرام من اللحم المقدد.
طريقة التحضير:
- في وعاء اخلطي المكونات معاً جيداً حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.
- ادهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ونضع على نار متوسطة، ثم ضعي مقدار ربع كوب من العجينة السائلة في المقلاة.
- قلبي البان كيك حتى تصبح ذهبية من الجهتين، ثم كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين السائل.
- لتحضير الحشوة: في قدر من الماء اسلقي السبانخ المفروم لبضع دقائق، ثم صفيه من الماء ثم نعصره جيداً.
- في مقلاة سخني الزيت، اقلي البيض ثم أضيفي البيكون والسبانخ، الملح والفلفل وحركي لبضع دقائق إلى أن ينضج البيض.
- ضعي الحشوة على عجينة البان كيك واغلقيها على شكل مثلث وقدميها.