أرز بالكاري
فهرس الصفحة
لا يمكن أن تخلو المائدة وسفرة الطعام من وصفات الأرز الشهية ليكون طبق جانبي شهي باحتراف حضري إلى جانب أطباق الدجاج المشوي والمحشي طبق أرز بالكاري وتمتعي بسهولة تطبيق ومذاقه الشهي فهنالك عدة طرق للأرز بالكاري.
مقادير أرز بالكاري:
- زبدة
- زيت
- بصل مفروم
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- كاري
- كركم
- أرز منقزع
- ماء مغلي
- قرفة عود
طريقة تحضير أرز بالكاري:
- في طنجرة قلبي البصل والثوم والأرز على النار بالزيت والزبدة
- ضعي البهارات من ملح وفلفل وكاري وكركم مع الأرز وكوب من الماء المغلي مع عود من القرفة واتركي الأرز لحين الاستواء على نار هادئة حتى ينضج