Yummy

ميني تشيز كيك بالفراولة

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 23 سبتمبر 2020
مقالات ذات صلة

ميني تشيز كيك الفراولة من الوصفات الأمريكية الشهية الطعم، حيث تحضر بكل سهولة من خلال احتوائها على مكونات بسيطة، وعناصر مفيدة لصحة الجسم وتعمل على تزويد الجسم بالنشاط والطاقة، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 15 دقيقة
    • يكفي ل : 7 اشخاص
مقادير ميني تشز كيك بالفراولة
بكيتين من من سويس رول الفراولة الجاهز المتوفر في السوق.
نصف كوب من السكر.
مغلف كبير من جيلي الفراولة.
أربعة أكواب من الفراولة الطازجة المقطعة.
كوب ونصف من الماء الساخن.
كوب من الكريمة السائلة.
كوب من القشطة.
200 غرام من الجبن الكريمي الطري.
ملعقة صغيرة من برش قشر البرتقال الناعم.
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 15 دقيقة
  1. طريقة تحضير ميني تشز كيك بالفراولة
  2. يقطع السويس رول إلى شرائح رقيقة باستخدام السكين.
  3.  يضاف كل من الماء، والسكر، وجيلي الفراولة، ويمزج جيداً باستخدام المضرب اليدويّ حتى يذوب الجيلي تماماً ويصبح شفاف اللون ثمّ يوضع جانباً حتى يبرد.
  4. يمزج كلّ من الجبن، وثلاثة أكواب قطع الفراولة، والكريمة، والقشطة، وبرش قشر البرتقال في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. يسكب نصف مقدار الجيلي، ثمّ يتم مزج المكونات مرة أخرى مع كريمة الفراولة.
  5.  يتم تجهيز قالب بمقاس 23 سنتمتراً، ويوزع بعض من شرائح السويسرول في القالب، ثمّ يتم توزيع باقي الشرائح حول أطراف القالب، ويصب خليط كريمة الفراولة.
  6.  يوضع قالب التشيز كيك في البراد، ويترك لمدة 60 دقيقة حتى يتماسك قوام الكريمة.
  7. يتم وضع ما تبقى من الفراولة في وعاء الخلاط الكهربائي، ويخفق على سرعة متوسطة للحصول على خليط ناعم.
  8. يتم توزيع المزيج فوق طبقة الكريمة.
  9. يوضع القالب في البراد، ويترك طوال الليل، ويصبح جاهز للتقديم في الصباح من اليوم التالي.