محشي الفلفل بالديك الرومي
- تاريخ النشر: 2021-11-12 آخر تحديث: 2023-10-23 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير محشي الفلفل بالديك الرومي الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 5 اشخاص
- 323 سعرة حرارية
- 5 حبات متوسطة من الفلفل الأخضر أو الأحمر أو الأصفر
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 ¼ أرطال ديك رومي أرضي قليل الدهن
- 1 حبة بصل كبيرة مفرومة
- 1 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل
- 2 حبة طماطم متوسطة مفرومة ناعماً
- 1 ¾ كوب شيدر مبشورة من اللاكتوز أو جبن آخر
- 1 ½ كوب فتات خبز طري
- ¼ ملعقة صغيرة بابريكا
مقادير محشي الفلفل بالديك الرومي
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير الفلفل
تم نسخ الرابطقطعي الفلفل بالطول إلى نصفين ؛ وأزيلي البذور.
- قلي الديك الرومي
تم نسخ الرابطفي مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. ضعي الديك الرومي وقلبي لمدة دقيقة.
- إضافة البصل والثوم
تم نسخ الرابطضعي البصل والثوم والتوابل واستمري في التقليب حتي يختفي لون اللحم الوردي لمدة 8 دقائق.
- إضافة الطماطم
تم نسخ الرابطضيفي الطماطم والجبن وفتات الخبز. ارفعي الديك الرومي من علي النار بعد النضج.
- حشو الديك الرومي
تم نسخ الرابطقومي بحشو الفلفل بخليط الديك الرومي. رشي البابريكا علي وجه الفلفل المحشي.
- شوي الديك الرومي
تم نسخ الرابطضعيه في الفرن غير مغطي وادخليه الفرن المسخن مسبقا لمدة 25 دقيقة حتي ينضج.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 323 | الدهون | 10g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 20g | البروتين | 40g |
| الكوليسترول | 45g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
