استعدي اليوم لتعلم طريقة عمل كيك بنكهة شهية بإضافة الجالكسي التي تعتبر الشوكولاتة المفضلة للعديد من الناس، إليك اليوم من موقع يمي طريقة تحضير كيك جالكسي بالصور خطوة بخطوة، قدميها مع القهوة العربية.
المكونات
-
- 45 دقيقة
- 16 اشخاص
- 319 سعرة حرارية
- 150 غراماً من السكر.
- 150 مللتر من الزيت النباتي.
- 150 مللتر من الحليب.
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- 175 غراماً من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
مكونات الكيكة
- 125 مللتر من القشطة.
- 40 مللتر من كريم بايليز.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو أو الشوكولاتة المطحونة.
مكونات الحشوة
- 250 غراماً من شوكولاتة الجالكسي.
- 100 مللتر من الكريمة.
مكونات تغطية الشوكولاتة
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- مزج السكر والبيض والزيت والحليب والعسل
تم نسخ الرابطيمزج السكر والبيض والزيت والحليب والعسل معاً في وعاء كبير.
- إضافة الدقيق والكاكاو وصودا الخبز
تم نسخ الرابطيضاف الدقيق والكاكاو وصودا الخبز، تحرك المكونات معاً.
- سكب وخبز المزيج
تم نسخ الرابطيسكب المزيج في صينيتين للخبز مدهونة بالزيت، تخبز كل منها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 45 دقيقة.
- تحضير طبقة التغطية
تم نسخ الرابطتسخن الكريمة في وعاء صغير في الميكروويف لمدة 10 ثوان، ثم تسكب فوق قطع الشوكولاتة وتحرك المكونات حتى تذوب تماماً.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطتخفق القشطة مع كريم بايليز معاً في وعاء متوسط الحجم، ثم تضاف الشوكولاتة وتحرك مع المزيج.
- حشو الكيك
تم نسخ الرابطتوضع قطعة الكيك على سطح نظيف، تدهن بالكريمة المحضرة باستخدام سكين مسطح مع الحرص على توزيعها جيداً، ثم تضاف فوق الكريمة قطعة الكيك الأخرى.
- تزيين الكيك بالشوكولاتة
تم نسخ الرابطيسكب مزيج الشوكولاتة فوق الكيك بحيث يغطيها بالكامل، تترك الكيكة لمدة ساعة على الأقل.
- تقطيع وتقديم شوكولاتة الجالكسي
تم نسخ الرابطتقطع الكيكة وتقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 319 | الدهون | 21g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 31g | البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
