طريقة تحضير كيكة الإم آند إمز الشهية للأطفال
تعلمي كيفية صنع كيكة الإم آند إمز اللذيذة التي تُعد من الحلويات المحبوبة للأطفال.
- تاريخ النشر: 2015-03-01 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-05-06
استعدي لتحضير واحدة من أهم الكيكات التي يعشقها الأطفال وهي كيكة الإم آند إمز حضريها الآن وقدميها لأسرتك بجانب كوب من الشاي الحليب من موقعنا.
المقادير:
- علبة من خلطة كيك الشوكولا الجاهزة
- كوب طحين متعدد الاستعمالات
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب وثلث ماء
- ملعقتي طعام زيت نباتي
- ملعقة صغيرة فانيلا
- كوب كريمة حامضة (sour cream )
- 4 حبات بيض
لطبقة الشوكولا:
- نصف كوب زبدة مملحة بحرارة الغرفة
- علبة جبنة كريمية بحرارة الغرفة
- فنجان صغير سكر ناعم
- ربع كوب حليب
- ملعقة صغيرة فانيلا
- كوب شوكولا داكنة مفروم
للتزيين:
- كمية من أعواد البسكويت المغطسة بالشوكولا (كيت كات مثلاً)
- كيس كبير M&Ms ملون
طريقة التحضير :
- نسخن الفرن حتى 300 درجة، ونحضر قالب كيك مدور ندهنه بالزبدة ونرشه بالطحين.
- في قدر كبيرة نخلط خليط الكيك الجاهز مع الطحين والسكر والملح.
- نضيف المكونات السائلة إلى الخليط ونخفق لمدة دقيقتين.
- نضع الخليط في القالب ثم نضعه في الفرن الساخن لمدة بين 35 – 40 دقيقة.
- نترك الكيك حتى يبرد تماماً، ثم نقصه إلى ثلاث طبقات أفقية.
- لتحضير طبقة الشوكولاتة: في قدر كبيرة نخفق الزبدة مع الجبينة الكريمية بسرعة متوسطة، ثم نضيف بالتدريج السكر ونستمر بالخفق على سرعة أبطأ.
- نزيد سرعة الخفق إلى متوسطة، ونضيف الحليب والفانيلا
- نذيب الشوكولا الداكنة بطريقة الحمام المائي، ثم نضيفها على الخليط ونخفق بسرعة متوسطة.
- لتزيين الكيك، نضع الطبقة الأولى من الكيك على طبق التقديم ونغطيها بطبقة من الشوكولا ونعيد الكرة مع الطبقتين المتبقيتين ثم نغطي قالب الكيك كله بالشوكولا.
- نرص عيدان البسكويت بالشوكولا على أطراف القالب، ثم نلف حولها الشريط الملون.
- نفرغ كيس الـ M&Ms في المنتصف لنغطي القالب كاملاً.
شاهد أيضاً: طريقة كيكة الطيبين دون بيض
شاهد أيضاً: طريقة عمل صوص كيكة البرتقال
شاهد أيضاً: طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة المجنونة بالخطوات
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي كيكة الإم آند إمز؟ كيكة الإم آند إمز هي كيكة مزينة بأعواد البسكويت المغطسة بالشوكولا وقطع الـ M&Ms; الملونة، وهي من الحلويات التي يحبها الأطفال.
- ما هي المكونات اللازمة لتحضير كيكة الإم آند إمز؟ المكونات تشمل: علبة خلطة كيك الشوكولا الجاهزة، كوب طحين، كوب سكر، ملعقة صغيرة ملح، كوب وثلث ماء، ملعقتي طعام زيت نباتي، ملعقة صغيرة فانيلا، كوب كريمة حامضة، 4 حبات بيض، زبدة، جبنة كريمية، سكر ناعم، حليب، شوكولا داكنة، عيدان بسكويت مغطسة بالشوكولا، وكيس كبير M&Ms; ملون.
- كيف يتم تحضير كيكة الإم آند إمز؟ نسخن الفرن وندهن قالب الكيك بالزبدة والطحين، نخلط المكونات الجافة والسائلة ونصب الخليط في القالب ثم نخبزه لمدة 35-40 دقيقة. بعد أن تبرد الكيكة، نقسمها إلى ثلاث طبقات، نضيف طبقة الشوكولا بين كل طبقة ونغطي الكيك كاملاً بالشوكولا، ثم نزين بالعيدان والبسكويت والـ M&Ms; الملونة.
- كيف يتم تحضير طبقة الشوكولا في الكيك؟ تُخفق الزبدة مع الجبنة الكريمية، ثم يُضاف السكر تدريجيًا مع استمرار الخفق، يتم إضافة الحليب والفانيلا، تذويب الشوكولا الداكنة وإضافتها للمزيج مع الخفق حتى يصبح جاهزًا للتزيين.
- كيف يمكن تزيين كيكة الإم آند إمز؟ تُزين الكيكة بوضع عيدان البسكويت المغطسة بالشوكولا على أطراف الكيك، تُلف بشريط ملون، ثم تُفرغ قطع الـ M&Ms; في المنتصف لتغطية الكيك بالكامل.
- ما هو الوقت اللازم لخبز الكيكة في الفرن؟ يُخبز الكيك في الفرن لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
