كرات الجبنة بالجوز

كرات الجبنة بالجوز واحدة من المقبلات الشهية التي تحضر بخلط الجبنة الكريمية مع الجوز والتوت وبعض الإضافات الأخرى وتجهيزها على شكل كرات.

المكونات والمقادير

• 3/4 كوب من الجبن الأزرق المبشور.
• 3/4 كوب من  التوت البري، المفروم ناعما.
• كوب جوز (عين الجمل) مفروم ناعماً.
• مجموعة من عصى الكعك المملح.

طريقة التحضير

• في وعاء متوسط الحجم، نخلط أنواع الجبن، مع التوت البري المجفف حتى يصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً.
• بللي يديك بالقليل من الماء حتى لا تلتصق المكونات.
• شكلي كرات صغيرة بحجم حبة المشمش.
• ضعي الحبات في صينية داخل الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
• سخني الفرن على 350 ° F وضعي الصينية في الفرن بعد تخفيف الحرارة، من 7 إلى 10 دقائق.
• تلف كرات الجبن على الجوز المفروم.
• يضغط في وسطها الكعك المملح وتعاد إلى البراد لحين التقديم.

إليكم أيضاً:

أقراص البيتزا من مطبخ منال العالم

طريقة تحضير توست بالزعتر

سبرنغ رولز بالسمك من مطبخ منال العالم