فطيرة فاهيتا الدجاج: طريقة مبتكرة لتحضير وجبة لذيذة ومشبعة
طريقة سهلة لتحضير فطيرة دجاج فاهيتا تجمع بين النكهات الغنية والعصرية لوجبة مشبعة.
- تاريخ النشر: 2025-08-27 زمن القراءة: دقيقة قراءة الصنف: معجنات التقييم:
فطيرة فاهيتا الدجاج تعتبر واحدة من الوصفات الحديثة التي تجمع بين الطعم الغني والسهولة في التحضير. تتميز هذه الفطيرة بحشوة الفاهيتا الشهية المُحضرة من الدجاج المتبل مع الخضار الطازجة التي تُضيف نكهة لذيذة ولمسة مميزة، إضافةً إلى العجينة الطرية والمقرمشة التي تجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة غداء أو عشاء مشبع. يمكن تحضيرها بسرعة لتناسب العائلة، وهي بديل رائع للأكلات التقليدية بطابع عصري مبتكر. تعرفي على طريقة تحضير فطيرة دجاج فاهيتا خطوة بخطوة.
الخطوات الأساسية لتحضير فطيرة فاهيتا الدجاج
تحضير فطائر فاهيتا الدجاج لا يحتاج إلى وقت طويل إذا اتبعنا الخطوات الأساسية بشكل مرتب. تبدأ العملية من تجهيز العجينة الطرية التي تمنح الفطيرة قوامها المميز، ثم إعداد حشوة الدجاج مع الخضار المتبلة للحصول على نكهة غنية. وأخيرًا، تشكيل الفطيرة وخبزها حتى تصبح ذهبية وشهية للتقديم، إليك الخطوات بالترتيب:
- تفعيل الخميرة بخلطها مع الماء الدافئ والسكر ثم إضافة باقي مكونات العجينة وتركها لتختمر.
- تتبيل شرائح الدجاج باللبن والتوابل حتى تمتص النكهة جيدًا.
- طهي الدجاج مع الزيت والزبدة، ثم إضافة البصل والفلفل الملون والصويا صوص.
- فرد العجينة وحشوها بالفاهيتا والجبن ثم لفها ووضعها في الصينية.
- دهن الوجه بصفار البيض ورش السمسم وخبزها في فرن ساخن حتى تحمر وتنضج.
مكونات فطيرة فاهيتا الدجاج
-
- 30 دقيقة
- 3 اشخاص
- 350 سعرة حرارية
- كوب ماء دافئ.
- ملعقة كبيرة سكر.
- نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- بياض بيضة واحدة.
- ربع كوب زيت نباتي.
- كوبان وربع طحين.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بايكينج باودر.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
مكونات عجينة فطائر الفاهيتا
- نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة.
- ملعقة ونصف كبيرة لبن.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة كاري.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- بصل مقطع شرائح.
- فلفل ملون مقطع شرائح.
- ملعقتان كبيرتان صويا صوص.
- جبن قشقوان مبشور.
- صفار بيضة + رشة سمسم للتزيين.
مكونات حشوة فطائر الفاهيتا
-
طريقة تحضير فطيرة فاهيتا الدجاج
-
- 30 دقيقة
- تحضير عجينة فاهيتا الدجاج
تم نسخ الرابطنمزج الماء الدافئ مع السكر والخميرة ونتركها حتى تتنشط، ثم نضيف بياض البيضة والزيت ونحرك. بعدها نضع المكونات الجافة ونعجن 5 دقائق حتى نحصل على عجينة طرية، ثم نتركها ترتاح من نصف ساعة إلى ساعة.
- تتبيل دجاج الفاهيتا
تم نسخ الرابطنخلط شرائح الدجاج مع اللبن والتوابل (ملح، بابريكا، كاري، فلفل أسود، بودرة ثوم) حتى تتغلف جيدًا بالنكهات.
- طهي الفاهيتا
تم نسخ الرابطفي مقلاة، نضع الزيت والزبدة ثم نضيف الدجاج المتبل ونقلبه حتى ينضج. بعد ذلك نضيف البصل والفلفل الملون ونحرك حتى تذبل المكونات، ثم نضيف الصويا صوص ونقلب لدقيقتين.
- تشكيل فطيرة فاهيتا الدجاج
تم نسخ الرابطنقسم العجينة إلى ثلاث قطع، نفرد كل قطعة، ثم نضع بداخلها حشوة الفاهيتا والجبن ونلفها.
- خبز وتقديم فطيرة فاهيتا الدجاج
تم نسخ الرابطنرتب الفطائر في صينية، ندهن الوجه بصفار البيض ونرش السمسم، ثم ندخلها إلى فرن ساخن على أعلى حرارة حتى تتحمر من الجهتين، وهكذا تصبح فطيرة دجاج فاهيتا جاهزة للتقديم.
-
معلومات التغذية في فطيرة فاهيتا الدجاج
| السعرات الحرارية | 350 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن فطيرة فاهيتا الدجاج
- ما هي فطيرة فاهيتا الدجاج؟ وصفة حديثة تجمع بين الطعم الغني وسهولة التحضير، تتكون من عجينة طرية ومقرمشة مع حشوة الدجاج المتبل والخضار الطازجة.
- هل فطيرة الفاهيتا مناسبة لوجبة الغداء أو العشاء؟ نعم، تعتبر خيارًا مثاليًا لوجبة غداء أو عشاء مشبع.
- ما هي الخطوات الأساسية لتحضيرها؟ تشمل الخطوات: تفعيل الخميرة للعجينة، تتبيل وطهي شرائح الدجاج مع الخضار، فرد العجينة وحشوها بالفاهيتا والجبن، ثم خبز الفطيرة في الفرن.
- كيف يتم تحضير عجينة الفطيرة؟ يتم تحضير العجينة بتفعيل الخميرة بالماء الدافئ والسكر، ثم خلطها مع باقي المكونات وتركها لتختمر.
- ما هي مكونات حشوة فاهيتا الدجاج؟ تشمل الحشوة شرائح الدجاج المتبلة مع اللبن والتوابل، والبصل، والفلفل الملون، والصويا صوص.
- كيف يتم إعطاء الفطيرة شكلها الذهبي المميز؟ يتم دهن سطح الفطيرة بصفار البيض ورش السمسم، ثم خبزها في فرن ساخن حتى يتحمر الوجه.
- هل يمكن تحضير الفطيرة بسرعة؟ نعم، يمكن تحضير فطيرة فاهيتا الدجاج بسرعة باتباع الخطوات الأساسية بشكل مرتب.
- ما الذي يجعل فطيرة الفاهيتا مميزة؟ تميزها الطعم الغني، العجينة الطرية، والحشوة الشهية التي تحتوي على دجاج متبل وخضار طازجة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
