فاهيتا الدجاج والروبيان
- تاريخ النشر: 2021-03-26 آخر تحديث: 2023-11-07 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فاهيتا الدجاج والروبيان الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 523 سعرة حرارية
- ست عشرة قطعة من الروبيان الجامبو منظف.
- 4 قطع من فيليه دجاج.
- حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح طويلة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- حبة متوسطة من بصل مقطع جوانح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع رأس من الكرنب الشرائح.
- حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى شرائح طويلة.
مقادير فاهيتا الدجاج والروبيان
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
- ملعقتان صغيرتان من الكمون.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
- 4 فصوص ثوم مهروس.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من البصل المجفف.
مقادير التتبيلة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة تحضر التتبيلة
تم نسخ الرابطأحضري وعاء عميق وضعي فيه الكمون والكزبرة والملح والشطة والبابريكا وعصير الليمون والبصل والثوم والبقدونس وملعقة كبيرة من الزيت وقلبي حتى اختلاط المكونات مع بعضها البعض.
- تتبيل الدجاج والروبيان
تم نسخ الرابطضيفي فيليه الدجاج والروبيان وقلبي حتى تغطية قطع الفيليه والروبيان بخليط التتبيلة جيداً وغطي الطبق بقطعة من النايلون وضعيه داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة أو طوال الليل حتى يتشرب الفيليه والروبيان طعم الخليط جيداً.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني ملعقة من الزيت داخل مقلاة واسعة على نار متوسطة وضيفي فيليه الدجاج وقلبي على جميع الجهات حتى نضوج الدجاج تماماً.
- طهي الروبيان
تم نسخ الرابطأضيفي الروبيان وقلبي لبضع دقائق حتى نضوجه وحصوله على اللون الزهري الفاتح.
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني باقي الزيت في مقلاة أخرى على نار حرارتها متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه على نار قوية حتى يلين.
- إضافة الخضروات
تم نسخ الرابطأضيفي الفلفل الأحمر والكرنب والفلفل الأخضر وقلبي بسرعة على نار قوية حتى تلين الخضراوات ثم انثري الملح والفلفل أثناء التقليب.
- طهي المكونات مع بعض
تم نسخ الرابطسخني مقلاة تقديم الفاهيتا على نار عالية وضعي القليل من الزيت فيها ثم اسكبي خليط الخضراوات، قطعي فيليه الدجاج لشرائح رقيقة وضعيها فوق الخضراوات.
- تقديم فاهيتا الدجاج والروبيان
تم نسخ الرابطوزعي حبات الروبيان وقدميه ساخناً جداً مع تشكيلة من الصلصات المكسيكية وخبز الصاج أو خبز الفاهيتا أو التورتيلا بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 523 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
