طريقة كيكة الأناناس والكرز المقلوبة

  • تاريخ النشر: 2022-05-28 آخر تحديث: 2022-06-20 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة كيكة الأناناس والكرز المقلوبة
مقالات ذات صلة
فطائر الأناناس المقلوبة
طريقة تحضير كيكة الأناناس
كيكة البرتقال المقلوبة

تشتهر كيكة الأناناس بطعمها المميز، وتتميز أيضاً بطبقة الكراميل التي تضيف نكهة خاصة للكيكة، نقدم لك اليوم طريقة كيكة الأناناس والكرز المقلوبة بطريقة ومكونات سهلة لتقدمي لعائلتك كيكة هشة ولذيذة.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 424 سعرة حرارية
مكونات الكيكة
6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
نصف كوب من السكر.
ربع كوب من السكر البني.
بيضة.
4 ملاعق كبيرة من الكريمة.
نصف كوب من عصير الأناناس.
كوب ونصف من الدقيق.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات طبقة الأناناس
نصف كوب من الزبدة.
نصف كوب من السكر البني.
500 غرام من الأناناس الشرائح.
20 حبة من الكرز.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. تجهيز طبقة الكراميل
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الزبدة والسكر البني في مقلاة على نار متوسطة حتى يذوب السكر، ثم وزعيه بالتساوي في قاع المقلاة.
    تجهيز طبقة الكراميل
  2. ترتيب حبات الأناناس والكرز
    تم نسخ الرابط
    أضيفي قطع الأناناس فوق السكر ورتبيها في القاع وعلى الأطراف، ثم أضيفي حبات الكرز بين فجوات الأناناس.
    ترتيب حبات الأناناس والكرز
  3. خلط الزبدة والسكر
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمياً.
    خلط الزبدة والسكر
  4. إضافة البيض والكريمة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البيض والكريمة وعصير الأناناس إلى خليط الزبدة والسكر، ثم اخفقيهم جيداً.
    إضافة البيض والكريمة
  5. إضافة مكونات الكيكة الجافة
    تم نسخ الرابط
    امزجي مكونات الكيكة الجافة وهي الطحين والملح والبيكنج باودر والقرفة في وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفيها تدريجياً إلى خليط البيض والكريمة واخفقيهم على سرعة منخفضة حتى تتشكل عجينة ناعمة.
    إضافة مكونات الكيكة الجافة
  6. إضافة خليط الكيك فوق الأناناس
    تم نسخ الرابط
    وزعي خليط الكيك بالتساوي فوق الأناناس والكرز، ثم ادخليها للفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 50 دقيقة.
    إضافة خليط الكيك فوق الأناناس
  7. تبريد الكيكة وقلبها
    تم نسخ الرابط
    أخرجي صينية كيكة الأناناس من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق، ثم اقلبيها على طبق التقديم بعناية.
    تبريد الكيكة وقلبها
  8. تقديم كيكة الأناناس
    تم نسخ الرابط
    قطعي كيكة الأناناس وقدميها.
    تقديم كيكة الأناناس
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 424 الدهون 16g
الدهون المشبعة 10g الكربوهيدرات 68g
الألياف 2g سكر 48g
البروتين 4g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)