حملي مجلة
ليالينا مجاناً حملي المجلة مجاناً

حملي مجلة ليالينا مجاناً
  • طريقة عمل كيكة 6 ملاعق

    طريقة عمل كيكة 6 ملاعق

    عند رغبتك في تغيير الوصفات التي دوماً تحضريها، جربي تحضير الوصفات الجديدة والشهية، إليكِ اليوم طريقة عمل كيكة 6 ملاعق السهلة والتي ستعجب أفراد أسرتك.

    كيكة 6 ملاعق

    مكونات الطبقة الأولى من كيكة الـ 6 ملاعق:

    • بيضتين
    • 6 ملاعق كبيرة من الزيت
    • 6 ملاعق كبيرة من الحليب
    • 6 ملاعق كبيرة من الدقيق
    • 5 ملاعق كبيرة من السكر
    • 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
    • رشة ملح
    • فانيلا
    • 8 غ من خميرة الحلويات او البيكينج باودر
    • كوب من الماء الساخن.
    • ملعقة كبيرة من النسكافيه

    مكونات الطبقة الثانية من كيكة الـ 6 ملاعق:

    • نصف لتر من الحليب او ما يعادل 2 كوب معياري
    • 8 قطع من الشوكولا البيضاء
    • 14 غ من السكر بنكهة الفانيلا
    • 2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
    • 3 ملاعق كبيرة من السكر

    مكونات الطبقة الثالثة من كيكة الـ 6 ملاعق:

    • نصف لتر من الحليب او ما يعادل 2 كوب معياري
    • 2 ملاعق كبيرة من النشا
    • 1 ملعقة كبيرة من الكراميل
    • 3 ملاعق كبيرة من السكر
    • 7 غ من الفانيلا

    طريقة تحضير كيكة الـ 6 ملاعق:

    • ضعي البيض في وعاء، أضيفي له الفانيلا والملح والسكر، ونخلط المكونات جيداً.
    • نضيف الحليب والزيت، ونعاود الخلط حتى تمتزج المكونات، ثم نضيف الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر، ونعاود الخلط.
    • ندهن صينية الخبز بالزيت والدقيق، ثم نسكب فيها خليط الكيك، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 40 دقيقة.
    • نخرج الكيك من الفرن، ندعها تبرد، ثم نمزج النسكافيه مع الماء، ونسقّي الكيك به.
    • نجهز الطبقة الثانية، نحضر وعاء ونضع فيه الحليب، والسكر، والفانيلا والنشا، ونقلب المكونات على النار حتى تصبح سميكة.
    • نضيف الشوكولاتة البيضاء، ونقلبها حتى تذوب.
    • نسكب الخليط فوق الكيك، ندخل الكيك إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
    • أخيراً نجهز الطبقة الأخيرة، نضع النشا، والسكر والفانيلا في وعاء، ثم نسكب الحليب ونخلط جيداً حتى تذوب، نضع الوعاء على النار ونقلب حتى يثخن المزيج.
    • نضيف الكراميل، ونقلب حتى يذوب تماماً، ثم نسكب الخليط فوق الكيك.
    • نترك الكيك ليبرد تماماً في الثلاجة لحوالي 6 ساعات.
    المزيد:
     

    تعليقات