Yummy

طريقة عمل صوص الجبن

  • تاريخ النشر: السبت، 09 يناير 2021 آخر تحديث: الجمعة، 08 يناير 2021

دائما نشتهي صوص الجبن على البطاطس أو الدجاج أو البسطرمة في المنزل مثل المطاعم ، الآن تستطيعي تحضير صوص الجبن الشهير بمنزلك بمقاديره السليمة لتحصلي على نتيجة رائعة .

  • المكونات

    • مدة التحضير: 5 دقيقة
    • يكفي ل : 6 اشخاص
مقادير عمل صوص الجبن
كوب جبن شيدر مبشور.
½ كوب جبن موتزاريلا مبشور.
½ كوب جبن كريمي.
¾ كوب حليب.
¼ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 15 دقيقة
  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. على نار متوسطة، ضعي الحليب، واتركيه حتى يغلي.
  3.  أضيفي الجبن والملح والفلفل الأسود والبهارات، وقلبي لمدة دقيقتين.
  4.  ارفعي الخليط من على النار، وقلبي جيدًا حتى يذوب الجبن تمامًا.
  5. في مقلاة أو طاسة، وزعي نصف كمية خليط الجبن، ثم الدجاج أو البطاطس أو البسطرمة، ثم باقي الجبن.
  6. ضعي المقلاة في الفرن لمدة 5 – 8 دقائق، ثم قدميها ساخنة.