طريقة عمل صلصة البيتزا الأصلية
- تاريخ النشر: 2022-12-27 آخر تحديث: 2023-02-12 الصنف: صلصات التقييم:
البيتزا هي من أكثر الأطعمة انتشاراً في العالم، فقد أحبها الكثير من الناس، وتعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط كاليونان، وتركيا، ومصر، وفي هذا المقال سنبين كيفية عمل صلصة البيتزا الأصلية التي تضفي نكهة مميزة لها، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة واستخدميها في تحضير بيتزا البيبروني من موقعنا.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 11 سعرة حرارية
- علبة من البندورة المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- بصلة مبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف.
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ربه ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير صلصة البيتزا
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم وقلبي مدة دقيقة، ثم أضيفي الألوريجانو والريحان ورقائق الفلفل الأحمر وقلبي باستمرار مدة 5 دقائق.
- طهي الصلصة
تم نسخ الرابطأضيفي البندورة المفرومة، ثم اتركي الخليط لمدة 40 دقيقة على نار منخفضة حتى يصبح المزيج سميكاً ويتسبك، ثم أضيفي الملح والسكر والفلفل الأسود، وارفعي المقلاة عن النار واتركيها لتبرد.
- تقديم صلصة البيتزا
تم نسخ الرابطضعي المزيج في مرطبان زجاجي محكم لحين الاستخدام.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 11 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 2g | البروتين | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
