استعدي لتحضير طبق خلى سهل وسريع التحضير، حلى التارت الهش يمكنك حشوه بالعديد من الخيارات مثل حشوة زبدة اللوتس والشوكولاتة والمكسرات وغيرها، سنقدم لك اليوم من موقع يمي طريقة عمل تارت الفراولة والكريمة بخطوات بسيطة.
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 6 اشخاص
- 419 سعرة حرارية
- كوبان من الطحين.
- نصف كوب من الزبدة المبشورة.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 6 ملاعق كبيرة من الماء.
مكونات عجينة التارت
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- صفار بيضة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
- 250 غراماً من الجبن الكريمي.
- 450 غراماً من الفراولة.
مكونات حشوة الفراولة الكريمة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- مزج مكونات العجينة الجافة
تم نسخ الرابطتمزج مكونات عجينة التارت وهي الطحين والزبدة والسكر والملح معاً في محضر الطعام.
- إضافة الماء
تم نسخ الرابطيسكب الماء تدريجياً حتى يتحول لون العجين إلى اللون الأصفر الفاتح.
- تبريد العجينة
تم نسخ الرابطيشكل الخليط على شكل كرة، تفرد وتلف بغلاف بلاستيكي وتوضع بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- تقطيع العجينة
تم نسخ الرابطتقطع وتشكل العجينة على شكل دائرة بحجم القالب كما في الصورة.
- خبز التارت
تم نسخ الرابطتوضع في قالب التارت مع الضغط على جوانب القالب وإزالة أي زوائد، باستخدام الشوكة يشكل ثقوباً صغيرة في قاع القالب وتخبز القوالب في الفرن المحمى مسبقاُ على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة.
- تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطتوضع مكونات حشوة الكريمة وهي الكريمة والسكر والبيضة والملح والليمون والجبن في وعاء وتخلط جيداً.
- إضافة الحشوة خبزها
تم نسخ الرابطتضاف الحشوة إلى قوالب التارت، ثم تخبز مرة أخرى حتى تنضج الحشوة وتحمر.
- إضافة الفراولة
تم نسخ الرابطتضاف حبات الفراولة فوق طبقة الكريمة، تزين حسب الرغبة، ثم توضع قوالب التارت في الثلاجة قبل التقديم.
- تقديم تارت الفراولة والكريمة
تم نسخ الرابطيقدم تارت الفراولة والكريمة فوراً، يمكنك التزيين إما العسل أو المربى.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 419 | الدهون | 18g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 61g | البروتين | 6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
