يصنف النودلز الصيني من الأطباق المشهورة في المطبخ الصيني، والتي يتم تحضيرها بعدة وصفات وطرق، منها طريقة عمل النودلز كالمطاعم، بإضافة الخضار وشاركيها على سفرتك مع أطباق مختلفة من السلطات الغربية مثل سلطة الفيتا.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 138 سعرة حرارية
- ربع كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة.
- مغلف من النودلز.
- نصف كوب من الملفوف مقطع لشرائح رفيعة.
- جزرة مبشورة.
- بصلة مفرومة.
- ثمرة من الفلفل الأحمر الحار مقطع لشرائح.
- فصان من الثوم المفروم.
- ثمرة من الفلفل الأخضر مقطع لشرائح.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقتان صغيرتان من خل التفاح.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير عمل النودلز
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- سلق النودلز
تم نسخ الرابطلتحضير النودلز اسلقيها في قدر من الماء المغلي والمملح حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم صفي المكون واتركيه جانباً.
- تشويح البصل والثوم
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر وضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها جيداً حتى يتغير لونها وتنضج، ثم ضعي الفلفل الأحمر والملفوف والجزر والفلفل وقلبي المكونات من جديد حتى تتداخل، واتركي الخليط على النار حوالي عشر دقائق حتى تنضج المكونات.
- إضافة صويا صوص والملح
تم نسخ الرابطأضيفي صلصة الصويا والخل والملح والفلفل الأسود وقلبي لتتجانس المكونات ثم اتركيها حتى تغلي.
- تقديم النودلز
تم نسخ الرابطأضيفي النودلز المسلوق لخليط الخضروات وقلبيه واتركيه على النار لمدة خمس دقائق، ثم قدميها على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 138 | الكربوهيدرات | 25g |
|---|---|---|---|
| الألياف | 1.2g | سكر | 0.4g |
| البروتين | 4.5g | الكوليسترول | 29g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
